По вкусу и аромату с ним не сравнится ни один гриб. Продавцы просят за него деньги, сопоставимые с ценой на говядину, а то и выше. Но любителей грибов это не останавливает — деликатес моментально скупают.
Сбор грибов начался и на рынках, да и просто на улице началась продажа таёжного деликатеса. В лукошко стали попадаться первый белый гриб — мечта грибника и едока.
Он самый вкусный, да и не растёт где угодно, а потому цены на него немаленькие. За скромное по объёму ведёрко боровиков просят 500-1000 рублей.
Купить грибочки можно на трассе в районе имени Лазо. Там их собирают больше, чем в других местах края. Продавцы отмечают, что товар не залёживается и грибы быстро раскупают. Несколько вёдер грибов за полдня купили проезжающие по трассе.
Взошли грузди, и местные жители активно собирают их, чтобы сделать запасы на зиму. Для сохранения грибов в ход идут разные способы: маринование, соление и заморозка. Кроме того, в лесах можно найти лисички и сыроежки, которые также пригодны для засолки.
Напомним, недавно TranssibInfo рассказывал о дикоросе из дальневосточной тайги, который выделяется вреди других съедобных плодов богатейшим составом.
По материалам dvnovosti.ru
Самая богатая витамином С ягода растëт в тайге Хабаровского края
Читайте также:
Гигантские грибы собирают в тайге жители Хабаровского края