Если бы алкоголь имел профессию, Barrister был бы адвокатом с идеальной укладкой, английским шармом и лёгким ароматом можжевельника.
Этот джин — как человек, который с виду весь в галстуке, но вечером включает джаз, сбрасывает пиджак и наливает себе крепкий бокал.
История Barrister — дух старой Англии, созданный в России
Вот что самое удивительное: несмотря на «титул» и британскую подачу, Barrister — российский бренд, созданный на дистиллерии Ladoga в Санкт-Петербурге.
И пусть пуристы хмурятся — Barrister доказывает, что джин с английским духом можно делать не только на Туманном Альбионе.
Название выбрано неспроста: "barrister" — это адвокат высшей категории в Британии. Всё — от названия до дизайна бутылки — напоминает о викторианском Лондоне, шляпах-котелках и суде с запахом лаванды.
И вот уже несколько лет этот джин собирает награды на международных выставках и уверенно врывается на барные полки по всему миру.
Чем Barrister отличается от «классического» джина?
- В классике (например, Beefeater или Tanqueray) — много можжевельника, чуть лимона и традиционная сухость.
- Barrister же играет шире — в его линейке есть классика, но также:
Barrister Dry — чистый, яркий, пряный
Barrister Blue — с цветами и спецэффектом при добавлении тоника
Barrister Pink — с клубничными нотками
Barrister Orange — апельсиново-пряный, почти цитрусовый спрайт 18+
Все они — мягче, ароматнее и немного «приблотнённее» по вкусу, чем строгие британцы. Идеальны для коктейлей, но и в чистом виде идут легко, как хорошее английское кино вечером.
С чем пить джин Barrister?
Лучшие сочетания:
- Тоник (классика жанра): берём сухой, не слишком сладкий
- Лимонад с огурцом или базиликом — особенно с Barrister Blue
- Сухие ягоды, цедра апельсина, розмарин — добавь в бокал для «микро-аромагеддона»
- Еда: оливки, морепродукты, сыры, лимонный тарт
- Для Pink/Orange: идёт в паре с фруктами, лёгкими десертами, клубничным пирогом
Коктейль дома: «Лондон после шести»
Минимум усилий — максимум вкуса. Бархат, холод и чуть-чуть дерзости.
Ингредиенты:
- 50 мл Barrister Dry или Blue
- 100 мл хорошего тоника
- Несколько капель лайма
- Лёд
- Веточка розмарина или ломтик огурца
Как делать:
Прямо в бокал — лёд, джин, лайм, тоник. Украсить чем душа просит. Никаких шейкеров, никакого давления. Только стиль и вкус.
Где купить Barrister?
Купить его проще, чем найти кота в суде:
- Во всех крупных сетях: Лента, Красное&Белое, Metro, Винлаб
- Онлайн: Ozon, WB, Alcostore, WineStyle
- Часто можно найти по акции от 700 до 1200₽
- Есть и мини-версии (по 200 мл), чтобы попробовать всю линейку
Финал:
Barrister — это джин с характером: он умеет быть классическим, но не скучным. Он создан не в Англии, но у него английская душа. И если ты хочешь джин, который не требует снобства, но даёт стиль — он уже стоит в твоём бокале. Со льдом. Или без. Как решит суд.