Всем здравствуйте кто читает, в этой статье я расскажу о таком фрукте как киви. У киви есть разные сорта, но я расскажу о зелёном киви который может купить каждый в обычном магазине.
Содержание статьи ниже
- На каком растении растёт плод киви
- Строение лианы
- Как выглядит плод и какой он на вкус
- Как вырастить киви в домашних условиях
- Уход киви в домашних условиях
- Как вырастить киви в уличных условиях
- Уход киви в уличных условиях
На каком растении растёт плод киви
Вообще киви растёт не на дереве, а на древовидной лиане. Она не относится к кустарникам и деревьям, но имеет гибкие длинные стебли, которыми обвивает другие растения или опоры (решётки, стены, беседки)
Листья очерёдные, цельные, с пильчатым или зубчатым краем, без прилистников.
Цветки разной величины (диаметром от 1–1,5 до 3 см), собраны в пазухах листьев по три либо одиночно. Венчик чашевидной формы, чаще белого цвета, но бывают также золотисто-жёлтые или оранжевые цветки.
Высота лианы может быть от 6-8 метров.
Строение лианы
Почки полностью или частично скрыты в листовых рубцах.
Стебли и побеги тонкие, требуют обязательной опоры, иначе будут стелиться по земле.
Молодые побеги по мере роста обвивают опору подобно вьюну, при этом могут закручиваться сами вокруг себя и виться по соседним побегам.
В период цветения часть листьев меняет окраску: на листовой пластине появляется крупное белое пятно, которое захватывает почти весь лист, затем окраска меняется на ярко-розовую.
Как выглядит плод и какой он на вкус
Форма: плоды бывают продолговатыми и эллипсовидными, но иногда — немного приплюснутыми, даже плоскими (не раздавленными).
Кожица: тонкая и волосатая, цвет — от коричнево-зелёного до тёмно-коричневого.
Мякоть: сочная, водянистая, ближе к центру — волокнистая.
Семена: расположены вокруг овальной сердцевины, которая бывает белой или желтоватой, но всегда твёрже, чем остальная часть мякоти.
На разрезе плода можно рассмотреть волокнистый рисунок, похожий на рисунок кошачьего глаза
Размер чаще всего больше яйца или маленького апельсина, но иногда — совсем маленькие плоды.
Спелый плод не должен быть упругим, при нажатии на киви не должны оставаться вмятины.
Белый налёт говорит о том, что киви испорчено.
Как вырастить киви в домашних условиях
У кого холодный регион киви стоит выращивать дома.
Киви можно вырастить в домашних условиях из семян, но важно создать подходящие условия для растения. Киви — теплолюбивая лиана, которая нуждается в свете и умеренном поливе.
Для посадки семян киви используют ёмкости объёмом не менее 500 мл с дренажными отверстиями в дне.
Грунт подходит слабокислый или нейтральный, например, магазинный для цитрусовых или для лиан. Можно сделать субстрат самостоятельно: взять торф, речной песок и чернозём в равных пропорциях и перемешать.
Семена распределяют по поверхности грунта, стараясь сохранять между ними дистанцию около 1 см.
Присыпают семена грунтом слоем 2–3 мм.
Увлажняют посевы водой из пульверизатора, можно добавить фунгицидное средство для защиты ростков от грибковых заболеваний.
Накрывают посевы пищевой плёнкой или прозрачным пакетом, ставят ёмкость в хорошо освещённое место с температурой 25–27 градусов.
Всходы появятся примерно через 1-2 недели. Пока семена не проклюнутся, ежедневно проветривают посевы, снимая плёнку на 10–15 минут. Не допускают подсыхания грунта и регулярно увлажняют его водой комнатной температуры.
Уход киви в домашних условиях
Уход за домашним киви включает обеспечение подходящего освещения, полив, подкормку и пересадку. Растение — тропическая лиана, и для его роста важно создать оптимальные условия.
Освещение
Горшок размещают на светлом месте — например, на южном или юго-западном подоконнике.
Зимой естественного света не хватит, поэтому используют люминесцентные или специальные фитолампы, продлевая световой день до 12–14 часов.
В жаркие часы киви нужно защищать от прямых солнечных лучей, которые вызывают ожоги. Притенить можно тюлем, бумажным экраном, несколькими слоями марли.
Оптимальная температура — 22–25 градусов. В тёплое время года можно вынести горшок на застеклённый балкон или лоджию.
Растение должно находиться вдали от сквозняков, и горшок убирают с подоконника на время проветривания.
Полив
Субстрат в горшке всегда должен быть умеренно влажным, не допускать его подсыхания.
Промежуток между поливами зависит от времени года:
Зимой рост замедляется, достаточно поливать 2–3 раза в месяц.
Весной и летом, в период вегетации, растениям необходимо больше воды, поэтому поливать требуется чаще — 1–2 раза в неделю.
Температура воды для полива должна быть чуть выше комнатной. В летнее время года её можно нагреть на солнце, при поливе в холодное время года — до 30–32 °С.
Лучшее время для полива — утренние или вечерние часы.
Подкормка
В течение года киви понадобится три подкормки:
Первую проводят в марте — апреле, когда растение начинает активную вегетацию.
Второй раз удобрения вносят в июне. Для первых двух подкормок подойдут комплексные минеральные удобрения, например составы с равномерным распределением азота, фосфора и калия.
Третью подкормку проводят в сентябре — перед тем, как растение начнёт готовиться к зимовке. На этот раз выбирают удобрения без содержания азота, иначе киви будет тратить силы на рост.
Подкормку вносят в предварительно увлажнённый грунт, чтобы не сжечь корни киви. Процедуру проводят рано утром или вечером на закате, иначе капли удобрений под воздействием солнца могут спровоцировать появление ожогов на листьях.
Пересадка
Молодые лианы требуют частой пересадки — каждые 4–5 месяцев.
Растения старше трёх лет — раз в год. Новый горшок для киви должен быть на 3–4 см шире предыдущего. Важно, чтобы в дне ёмкости были дренажные отверстия, иначе влага будет застаиваться у корней.
Пересадку проводят методом перевалки, стараясь как можно меньше разрушать земляной ком и травмировать корни (они у растения очень хрупкие).
Как вырастить киви в уличных условиях
Для тех у кого тёплый регион можно вырастить киви на улице.
Киви можно вырастить в уличных условиях, но важно выбрать подходящее место, правильно посадить саженцы и обеспечить уход.
Выбор места
Солнечное место — киви любит свет, хотя может переносить лёгкую полутень.
Защита от ветров и сильных морозов — хорошо, если рядом есть забор или другие постройки, которые создадут защиту.
Хорошая дренированность почвы — киви не переносит застой влаги. Предпочитают места с низким уровнем грунтовых вод и на возвышенностях, чтобы вода после дождей и снежной зимы быстро уходила.
Расстояние между растениями — минимум 3–4 метра, так как взрослое растение занимает много места.
Посадка
Посадку можно делать весной, когда исчезнет угроза поздних заморозков, или осенью — за 2–3 недели до наступления холодов. Первый вариант предпочтительнее, так как нет риска вымерзания во время зимовки.
Саженцы лучше приобретать в проверенных плодопитомниках или специализированных магазинах. Рекомендуется покупать однолетние саженцы с закрытой корневой системой — они легче приживаются.
Последовательность посадки:
- На дно ямы уложить дренажный слой из битого кирпича или гравия.
- Засыпать питательную смесь из компоста, торфа и садовой земли.
- Установить саженец строго вертикально.
- Засыпать корни подготовленным грунтом.
- Уплотнить почву вокруг ствола.
- Обильно полить (10–15 литров воды).
- Мульчировать приствольный круг торфом или перегноем.
Уход киви в уличных условиях
Регулярный полив — в жаркую погоду растение нужно поливать каждые 3–4 дня, расходуя по 10–15 литров воды на одно растение. Важно следить за влажностью почвы, не допуская её пересыхания или переувлажнения.
Подкормки начинают вносить со второго года жизни:
Весной необходим азот для активного роста побегов.
Летом — комплексные удобрения с микроэлементами.
Осенью — калийно-фосфорные удобрения для подготовки к зиме.
Обрезка — особое внимание уделяют формированию кроны, начиная обрезку с третьего года жизни.
Защита от заморозков — даже морозостойкие сорта киви требуют защиты в холодное время года. Молодые растения полностью укрывают на зиму, взрослые — достаточно защитить мульчирующим слоем и укрыть штамбы.
Ну вот и всё моя статья подошла к концу, всем спасибо за внимание!