Привет-привет! Давай поговорим про коллаген из куриных костей 😉 Знаешь ли ты, что именно эти маленькие кости содержат секрет молодости кожи? Представляешь: сварил курочку на ужин, съел мясо, а потом подумал: «А почему бы не использовать остатки?» И вот тут начинается магия!
Коллаген из куриных костей помогает нашей коже оставаться упругой и гладкой ⭐️ Он буквально наполняет клетки влагой и питательными веществами, делая нас моложе и красивее изнутри! А ещё он укрепляет волосы и ногти 🌟 Так что даже самая простая домашняя еда способна стать твоим личным эликсиром молодости 😍
Так что давай будем ценить каждую косточку и превращать обычные ужины в настоящие косметические процедуры! Кто со мной варит бульон красоты? ✨
Ингредиенты:
- Куриные ножки (лапки), шеи, крылья, спинки (1 кг) любые из этих частей
- Вода чистая питьевая (2 литра)
- Морковь свежая (1 шт.)
- Лук репчатый (1 головка)
- Специи (лавровый лист, перец горошком, соль морская)
▌ Способ приготовления:
1. Подготовка продуктов
Тщательно промойте куриные части холодной водой, удалите остатки перьев, жировые отложения и кожицу. Поместите подготовленные ингредиенты в кастрюлю с толстым дном. Морковь, лук очистить сделать крестовой надрез, добавим их целыми.
2. Варим бульон
Залейте мясо чистой питьевой водой и поставьте кастрюлю на средний огонь. После закипания снимайте пену шумовкой.
3. Тушение и настаивание
Уменьшите огонь до минимального уровня и варите бульон медленно от 4 часов до 12 часов, чем дольше вы варите тем полезнее будет наш отвар, я варила 7 часов. По мере необходимости можно добавлять воду горячую. Периодически помешивайте. За час до окончания готовки добавьте специи и овощи. По окончании процесса процедите жидкость через мелкое сито или марлю, чтобы получить чистый прозрачный отвар.
4. Охлаждение и хранение
Остудите готовый продукт естественным путём, после чего поместите в холодильник на несколько часов или ночь.
5. Применение
Используйте полученный продукт ежедневно внутрь небольшими порциями.
Куриный коллаген обладает множеством полезных свойств:
- улучшает состояние волос, ногтей и кожи,
- способствует укреплению суставов и связок,
- помогает сохранить молодость и подтянутый внешний вид лица,
- поддерживает иммунитет и ускоряет восстановление тканей после физических нагрузок.
Попробуйте приготовить этот простой, вкусный и полезный рецепт, чтобы поддерживать своё здоровье и красоту!