Сливочный суп🍲 1. Обжариваем лук и чеснок на растительном масле. 2. Морковь,картофель,кабачок-нарезаем произвольными крупными кусочками. 3. Добавляем овощи к луку, заливаем 500 мл.воды или бульона, добавляем паприку,перец и соль-варим до готовности. 4. Готовый суп измельчаем до состояния пюре. Добавляем 200 мл. 10% сливок и 2 ст.л плавленного сыра. Доводим до кипения и снимаем с огня. 5. Подаем наш крем-суп с зеленым луком и обжаренным беконом. Получилось так вкусно, что я съела 2 тарелки 🔥 Творожная галета🥮 1. 100 гр. холодного слив очного масла перетрем в крошку с 200гр. муки+1,5 ст.л сахара+0,5 ч.л соли+1 ч.л разрыхлителя. 2. К нашей крошке добавим 180 гр.брикетного творога и замесим тесто, сформировав в шар. Убираем в пакет и в холодильник минут на 30. 3. На пергаменте присыпанным мукой формируем нашу галету. 4. Оставляем бортики, а середину протыкаем вилкой по периметру. 5. 200-250 гр. тертого сыра сулугуни кладем в середина и накрываем бортиками в нахлест. Смазываем желтком. 6