Мой огородик совсем маленький, поэтому хочется совместить не совместимое, посадить всё и сразу. Проштудировав разные источник, я узнала, что есть растения, которые "дружат" между собой и те, которые на дух друг друга не переносят.
Мой огород начался именно с томатной грядки и друзей я стала подбирать в первую очередь для них. Конечно самый лучший друг томатов - это базилик. Особенно приглянулся #базилик с фиолетовыми листьями.
Это в первую очередь, красивый союз, если посадить базилик в ноги к томатам, то на зелёном фоне выигрышно смотрятся фиолетовые листики.
Во-вторых, это надежный защитник от мелких хулиганов - тли, белокрылки и прочими насекомыми паразитами. Это всё благодаря его приятному, для нашего обоняния аромату.
В третьих, об этом много говорят, что базилик улучшает вкус томатов, делает их более ароматными.
В четвертых, если рядом базилик, то томаты растут более крепкие и их корневая система тоже развивается. Соответственно, это залог богатого урожая.
Томаты тоже не останутся в долгу. Крупная, листовая листва томатов создает идеальную среду для роста базилика. Базилик предпочитает влажную почву, а навес из листьев томатов помогает сохранить влагу, чтобы она не запеклась под жарким летним солнцем.
Базилик лучше всего подсевать семенами к томатам.
Поскольку пересаживать рассаду томатов в грунт следует только после того, как почва прогреется хотя бы до +14-16 ºC, теплая почва идеально подходит для быстрого прорастания семян базилика.
Обычно базилик прорастает через 7-10 дней. В более теплой почве он может прорасти всего за 4-5 дней.
Благодаря быстрому росту базилика, если вы просто посадите семена базилика в тот же день, когда высаживаете рассаду помидоров, он взойдет и поможет вам в кратчайшие сроки.
В традиционном огороде или на приподнятой грядке вокруг каждого томатного растения более чем достаточно 5-6 семян базилика на расстоянии около 20-30 см от основания каждого томата.
Простой рецепт томатно-базиликовой пасты на зиму.
Вам понадобится: 2 кг томатов, 200 гр. базилика, 1- 2 головки чеснока, 4 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. сахара и 1 ст. л. соли.
Приготовление: томаты пропустить через мясорубку, мелко нарубить чеснок и базилик. Смешать томат, масло, сахар, базилик и соль. Варить 30 минут на слабом огне, потом добавь чеснок. Варим еще 1 минут и разлить соус по стерилизованным банкам. Приятного аппетита!
#базилик #томат #соседи томата #огород #базилик и томат на грядке #помидоры #простой рецепт томатно-базиликовой пасты #томатная паста