27 июля 2025 года
Здравствуйте, друзья!
Надоела я вам со своим стариковским днём рождения? Но что делать, если этот день приходится на самое начало рабочей недели? А отмечать его я всё же люблю, несмотря на возраст, да и все мои потомки приезжают, как мне кажется с удовольствием, никто не отлынивает.
Рассказываю, что же покупала и готовила для разновозрастной компании из 9-ти человек.
- Салатов было всего два: и оба совершенно традиционные, оливье и из свежих овощей. Оливье с колбасой я не признаю, на этот раз был с мясом индейки. Судя по тому, что ничего не осталось, получилось неплохо.
- Фаршированные яйца в скорлупе, пользовались успехом как обычно, то что осталось сегодня хорошо пошло на завтрак.
- Отварной язык мне в этот раз попался какой-то особенно хороший, хоть и не очень большой и был съеден быстро и без остатка.
- Икра кеты исчезла не так быстро, как язык, но тоже оставила после себя лишь воспоминания к концу вечера, хорошо что купила в этот раз побольше. Получилось 25 тарталеток, как раз упаковка, они маленькие, но нежные на вкус.
- Из нового, по заказу приготовила мозговые косточки, они продаются напиленные на маленькие "пенёчки" такие, думала никто есть не будет, но почти все попробовали, правда без восторга.
- Мясная нарезка была нарезана прямо по месту приобретения в белорусском магазине, оставалось только на тарелки разложить. Колбаса сырокопчёная сальчичон (вроде так она называется), балычок, буженина по-домашнему и грудинка с каким-то тоже специфическим названием, не запомнила. Всё свежее и вкусное, как и всегда.
- Сырная тарелка состояла из дор-блю, пармезана и сыра со вкусом трюфеля, надеюсь, что не один трюфель при этом не пострадал. Всё из того же белорусского магазина.
- Картошку покупала на нашем рынке по 70 рублей, молодая и мытая.
- К картошке приготовила куриные бедра (филе) с паприкой и сметаной, получилось очень даже нежно. До последнего сомневалась, стоит ли вообще готовить горячее, но после прогулки по району, которая входит в обязательную программу, пошло очень даже неплохо.
- Напитки покупала только безалкогольные, много и разных, остались в основном пустые бутылки.
- Напитки с градусами привезли мои гости, мы так договорились, кое-что даже осталось.
- К чаю, как обычно покупала конфеты, Трюфели, Мишки, Белочки, Халва в шоколаде и девочки принесли небольшой тортик, который был съеден до основания, конфеты все не осилили.
День начался как-то очень гладко. Всё успела приготовить, привела в некий порядок себя и квартиру и даже успела немного в Дзене порелаксировать.
В три часа, как было задумано, начали собираться мои гости и к половине четвертого все уже сидели за накрытым столом, который я конечно же забыла сфотографировать. Ну вот такой я недоблогер!
Зато не забыла сфотографировать все цветы, название которых никто и не пытался запомнить, но получилась вот такая яркая поляна на подоконнике. Цветок, на который указывает палец моего сына, сделан и подарен мне моей самой младшей внучкой, техника оригами. Все прочие подарки меня тоже порадовали, кроме цветов, сладостей и жидкостей в красивых бутылках, это были красивые конверты с красивым хрустящим содержимым, а уж распорядиться ими я точно сумею.
Что нужно хотя бы сфотографировать всех присутствующих, мне напомнили уже когда стол изрядно был ими потрёпан.
Но настроение кажется у всех хорошее, а у меня лучше всех.
День неумолимо склонялся к вечеру, вот уже мы с Таней наблюдаем за закатом, а он неплохо выглядит с 21-го этажа.
Мы не так часто видимся, пока каждый поделился новостями, день и прошёл, пора по домам, ехать всем порядочно. Я же навела кое-какой порядок и по привычке без применения посудомоечной машины, перемыла посуду, мысленно вспоминая прошедший вечер.
До новых встреч, друзья!