Чтобы недостаток витамином не сказался на здоровье, необходимо восполнять нехватку того или иного микроэлемента.
Дефициты витаминов могут нанести существенный вред здоровью. Чтобы этого избежать, необходимо восполнять нехватку того или иного микроэлемента. Например, недостаток витамина D может серьезно сказаться на работе мозга. Об этом «Газете.ru» сообщила эндокринолог Наталья Севастьянова.
— Определенные условия жизни могут указывать на повышенную вероятность дефицита витамина D. Если человек забыл, зачем пришел в комнату, это может быть связано с недостатком? Да, может. Но это не единственная причина. Проверьте, нет ли у вас факторов, увеличивающих риск дефицита. Обратите внимание на такие особенности, как суровый климат (проживание севернее 40-й широты), темный цвет кожи, регулярное нанесение солнцезащитного крема, возраст старше 70 лет, вегетарианство и строгая диета, работа в помещении, жизнь в загазованном городе, предпочтение закрытой одежды, — рассказала Севастьянова.
Также она отметила, что существуют несколько форм витамина D. Они необходимы для правильной работы организма. Их можно получить как из еды, так и из солнечного света, поскольку активная форма этого витамина — D3 (холекальциферол) — синтезируется в коже под действием ультрафиолетовых лучей. Из продуктов питания, богатых витамином D отмечается сельдь, лосось, скумбрия, печень трески и яичные желтки.
— Рецептор и витамин D — это как замок и ключ. Найдя свой "замок", витамин начинает работу. Он помогает нейронам передавать сигналы друг другу, защищает нервные клетки от повреждений, влияет на иммунные процессы внутри мозга. И также сегодня есть данные, что он снижает уровень биомаркеров, связанных с бета-амилоидом (Aβ), у пациентов с деменцией. Большие исследования убедительно доказывают эту связь, — подчеркнула она.