Завтрак с пюре из цветной капусты и брокколи с котлетой и салатом

На две порции:

1. Пюре из цветной капусты и брокколи.

✔ Цветная капуста – 200 г;

✔ Брокколи – 100 г;

✔ Сливки 20% – 50 мл;

✔ Сливочное масло – 10 г;

✔ Мускатный орех, соль – по вкусу.

Капусту и брокколи отварить, слить воду, добавить сливки, масло, специи. Измельчить в пюре блендером.

КБЖУ на 100 г – 75/2,5/5,0/4,0.

2. Салат

✔ Огурец – 100 г;

✔ Помидор – 100 г;

✔ Листья салата – 50 г;

✔ Зелень (укроп/петрушка) – 10 г;

✔ Заправка – по 1 ч. л. оливкового масла, лимонного сока, американской горчицы, дижонской горчицы, эритритола.

КБЖУ на 100 г – 60/1,2/4,0/3,5.

3. Котлеты из куриного филе с добавлением кабачков, запечённые в мультиварке.

КБЖУ на 100 г - 120/18,0/4,5/2,0.

Общий КБЖУ одной порции завтрака (котлета ~100г, 150 г пюре, 150 г салата) – 323/23,6/18,0/13,3.

От наших друзей: Цифровая наркологическая клиника ВЫСОТА открылась в Москве.
Лечение зависимостей и превентивная терапия для красоты и здоровья.
Реабилитация пожилых пациентов и пациентов с хроническими заболеваниями в стационаре

Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!

Рецепт на странице

Автор рецепта – Людмила Чураева

Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot

© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков