На неделе дед у меня по ягоды ходил. С утра после сенокоса садился на мотоцикл, прихватив с собой племяша, чтоб не одному в лесу быть и ехали они за ягодой.
Этому порыву к ягодособирательству, я думаю , сосед поспособствовал.
Похвалился деду что за ягодой были, недалеко от дома. Вот и мой поехал.
А чего ждать? Лето проходит. Ягоды в лесу зреют и даже опадают а мы чего то ждем. Я бы его давно за ягодой снарядила и сама бы в первом ряду поехала но нынче я в няньках, у меня ребятишки дома, их одних не оставишь.
Вот дед и совершил два марш броска за черникой.
Приносил два дня по трёх литровому бидончику. Ягода некрупная и не очень сладкая. Оно и понятно, растет в лесу.
Когда мы ездим в бор , на другое ягодное место, там ягода другая. Место солнечное, сухое, ягода крупная и сладкая. Но нынче пока там не были. Да теперь, наверно, и ехать уже туда не стоит. Кто нас там ждёт, что мы приедем. Пришли ягодники да и собрали чернику.
Нам и той, что дед принес хватило.
Мы ягоды растолкли , посластили сахарным песком, разбавили молоком и с куском белого батона ням ням. Вкусно.
А ребятишкам коктейль в блендере взбила. Им так больше нравится, чтобы через трубочку пить.
Мне самое главное, чтоб ребятня витаминов набралась и молоко натуральное попила, а уж в коктейле или в натуральном виде разницы нет.
Я же люблю ягоды чтоб немного толкушкой размятые и с молоком. Молочко сладкое, ягодки чуть кислые а все это вкус белой булки объединяет.
Это ни с чем не сравнимый вкус лета. Ягоды, молоко и белый хлеб.
Ватило еще ягод и заморозить. Я их тоже с сахарным песком толкушкой помяла и по контейнерам разлила. Все это сладкое добро отправила в морозилку. Варенья не варила и не парила. Только морозила. Разводить мойку да стерилизацию банок , варку варенья и все это потом закатывать я нынче не решилась. У меня дома два помощника, которых от горячего кухонного цеха лучше держать подальше.
Пусть ягоды в натуральном виде кушают. А варенья попозже наварим. Хоть и не из черники.
Такие дела.
28.07.2025
Как собирали чернику в 2023 году можно посмотреть здесь 👇
#Моя деревенская жизнь
#лайфстайл