Хотите роскошный торт в форме сердца, но нет времени или возможности печь? Этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка! Никакой возни с духовкой, только нежный вкус и эффектная подача. Идеально для Дня всех влюбленных, годовщины или просто чтобы порадовать близких. Попробуйте и вы! Какой вариант украшения вам больше нравится? Делитесь фотографиями своих тортов в комментариях — самые красивые опубликую в следующем посте! 😍 P.S. Этот торт спас меня, когда гости неожиданно сообщили о визите — приготовила за 40 минут, все были в восторге! Теперь он в моей кулинарной копилке на все случаи жизни.
Хотите роскошный торт в форме сердца, но нет времени или возможности печь? Этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка! Никакой возни с духовкой, только нежный вкус и эффектная подача. Идеально для Дня всех влюбленных, годовщины или просто чтобы порадовать близких.
🛒 Ингредиенты (на торт диаметром 18 см):
- Для основы:
300 г песочного печенья
100 г сливочного масла
2 ст.л. какао (по желанию) - Для крема:
400 г творожного сыра (или мягкого творога)
200 мл сливок 33%
5 ст.л. сахарной пудры
1 ч.л. ванильного экстракта
👩🍳 Простой способ без специальной формы:
- Измельчите печенье в крошку (блендером или скалкой)
- Смешайте с растопленным маслом и какао
- Выложите массу на пищевую пленку в форме сердца
- Сформируйте бортики высотой 3-4 см
- Уберите в холодильник на 15 минут
💫 Приготовление крема:
- Взбейте охлажденные сливки с сахарной пудрой
- Добавьте творожный сыр и ваниль
- Взбивайте до однородной кремообразной консистенции
🎀 Сборка и украшение:
- Заполните охлажденную основу кремом
- Разровняйте поверхность
- Украсьте по своему вкусу:
Свежие ягоды 🍓
Тертый шоколад 🍫
Цветы из крема 🌸 - Охлаждайте 4-6 часов перед подачей
💡 5 секретов идеального торта:
- Используйте охлажденные сливки — лучше взбиваются
- Для четкой формы сердца вырежьте шаблон из картона
- Добавьте в крем 1 ч.л. лимонного сока — будет вкуснее
- Перед нарезкой опустите нож в горячую воду — края будут ровными
- Для блеска смажьте ягоды желе (1 ст.л. джема + 1 ст.л. воды)
🔍 SEO-запросы:
- торт сердце без выпечки рецепт
- как сделать торт в форме сердца без духовки
- быстрый десерт на день влюбленных
- творожный торт-сердце без выпечки
- простой рецепт торта без выпекания
⏱ Варианты украшений:
- Романтический: Лепестки роз + золотая пудра
- Фруктовый: Клубника + киви + манго
- Шоколадный: Кудри из белого и темного шоколада
- Детский: Разноцветная посыпка + маршмеллоу
Попробуйте и вы! Какой вариант украшения вам больше нравится? Делитесь фотографиями своих тортов в комментариях — самые красивые опубликую в следующем посте! 😍
P.S. Этот торт спас меня, когда гости неожиданно сообщили о визите — приготовила за 40 минут, все были в восторге! Теперь он в моей кулинарной копилке на все случаи жизни.