Мой вариант)
Здравствуйте дорогие мои подписчики и гости моего канала!
У нас в выходной день уже вошло в традицию супруг нас чем то балует с мангала! Шашлыки, плов, крылышки, картошка по деревенски и так далее..
Сегодня к курице на решётке супруг решил приготовить овощи гриль, но как оказалось овощи ели только мы с ним) И следственно овощей осталось много, но выход есть всегда и в теплом салате они с удовольствием съедятся!
Ещё была курочка, но её я не сфотографировала(
И картошечка по деревенски, рецепт есть посмотрите в моих подборках.
Вставить не могу рецепт и ссылку тоже((
Рецепт аджаб сандала
Ингредиенты:
- баклажаны — 2 шт
- помидоры — 3 шт ( крупные)
- болгарский перец — 2 шт
- кабачок - 2 шт
- лук — 2 шт
- чеснок (зубчики) — 5 шт
- растительное масло — 2 ст. л.
- молотый кориандр — 1 ч. л.;
- уцхо-сунели — 1 ч. л.;
- соль, перец чёрный молотый — по вкусу.
Приготовление:
Овощи обжариваем на гриле.
Нарезаем одинаковыми кубиками.
Сок из овощей не выливаем, а обязательно выливаем в миску с овощами.
Добавляем специи, соль по вкусу, зелень.
Заправляем маслом подсолнечным, можно ароматным.
У нас с зеленью дети не едят она нарезана отдельно)
Вкусный салат с ароматом дымка, с мангала на вашем столе!!
Спасибо за лайки и подписки!!