Если вы хотите похудеть, набрать мышечную массу или просто чувствовать себя лучше — вам обязательно нужно понимать, что такое БЖУ и калорийность рациона. Эти два понятия лежат в основе любого прогресса в фитнесе и питании.
В этой статье разберёмся:
- Что такое БЖУ простыми словами;
- Почему подсчёт калорий — это не диета, а инструмент;
- Как грамотно контролировать питание и улучшать своё тело.
Что такое БЖУ? Простое объяснение
БЖУ — это аббревиатура от белки, жиры и углеводы. Это — три основных макроэлемента, из которых состоит наш рацион. Они обеспечивают организм энергией, участвуют в метаболизме и влияют на внешний вид и здоровье.
🔸Белки (протеины)
- Функция: строительный материал для мышц, органов, ферментов и гормонов.
- Источник: мясо, рыба, яйца, молочные продукты, бобовые, протеиновые порошки.
- Калорийность: 1 г = 4 ккал
🔸Жиры
- Функция: гормональный фон, усвоение витаминов, энергия при дефиците углеводов.
- Источник: орехи, авокадо, масла, жирная рыба, яйца.
- Калорийность: 1 г = 9 ккал
🔸Углеводы
- Функция: главный источник энергии.
- Источник: злаки, фрукты, овощи, мед, хлеб, макароны.
- Калорийность: 1 г = 4 ккал
Что такое калории и зачем их считать?
Калория — это единица измерения энергии. Каждый продукт, который вы едите, даёт энергию в виде калорий. Организм тратит эту энергию на:
- Основной обмен (дыхание, работа сердца);
- Физическую активность;
- Переваривание пищи.
Если вы едите больше калорий, чем тратите — вы набираете вес.
Если меньше — худеете.
Считать калории — это способ контролировать этот баланс.
Почему важно считать БЖУ, а не только калории?
Пример:
🍩2000 ккал из сладостей ≠ 2000 ккал из сбалансированного питания.
При одинаковом количестве калорий соотношение БЖУ влияет на:
- Композицию тела (мышцы vs жир);
- Энергичность;
- Сытость;
- Восстановление и гормоны.
Идеальное соотношение БЖУ: как подбирать?
Зависит от цели:
📌Рекомендации по белку:
1.6–2.2 г на 1 кг веса — оптимально для сохранения или набора мышц.
Как начать считать БЖУ и калории:
1. Рассчитайте суточную норму калорий.
Используйте формулу Харриса-Бенедикта или любой онлайн-калькулятор.
2. Распределите БЖУ.
Выберите соотношение под вашу цель.
3. Ведите дневник питания.
Используйте различные приложения
4. Анализируйте.
Отслеживайте вес, самочувствие, визуальные изменения.
Частые мифы о калориях и БЖУ
❌“Считать калории — это сложно и неестественно”
👉🏻Нет. Это просто навык. Как считать деньги — это не стресс, а контроль.
❌“Нужно исключить все жиры/углеводы”
👉🏻Полная ложь. Все макроэлементы нужны. Вопрос — в балансе.
❌“Главное — это только калории”
👉🏻Неверно. Без правильного БЖУ организм может терять мышцы, накапливать воду или страдать от дефицита микроэлементов.
Заключение
БЖУ и калории — это фундамент любого осознанного питания. Понимание этих базовых понятий позволит вам:
✅Контролировать вес без жёстких диет;
✅Строить тело, а не просто терять килограммы;
✅Улучшать здоровье, энергию и самочувствие.
Не обязательно считать калории всю жизнь. Но осознанность в питании начинается с понимания, что и зачем вы едите.
Начните с малого: записывайте еду 3–5 дней. Это уже даст мощную обратную связь и поможет вам лучше понять своё тело.
📌Статья носит ознакомительный характер и не предназначена для диагностики или лечения. Перед началом любых тренировок или изменений в образе жизни проконсультируйтесь с врачом.
Источник: Андрей Богданов - Тренировки и личный блог
Читайте также:
- Понравилась статья?