Фаршированный кальмар 🔥 🍃🍃🍃🍃🍃 • Кальмары - 3 шт • Киноа/рис/булгур - 120 гр (на ваш выбор) • Шампиньоны - 146 гр • Лук - 1/2 шт • Сметана - 100 гр • Вода - 1/2 стакана • Яйцо - 1 шт • Соль/перец/прованские травы 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 • Приготовить начинку: отварить киноа и остудить. Шампиньоны и лук нарезать, обжарить на подсолнечном масле, добавить соль, перец и травы. • Кальмары очистить и окунуть в кипяток на секунды 3. Шампиньоны, лук и киноа смешать, разбить в начинку яйцо и перемешать. • Тушки кальмаров начинить, плотно укладывая рисовый фарш ложкой. В глубокую сковородку сложить фаршированных кальмаров. Полить сметаной, добавить 1/2 стаканы воды. • Соус в кальмарах закипит, аккуратно фаршированные тушки перевернуть на вторую сторону и тушить 2 минуты. 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 #ужин #кальмар #грибы Посмотри, это вкусно!