…И чтобы молодая поросль была мощной и жары не боялась, и чтобы не “пеклись” ягоды. Что мы можем сделать в июле, начале августа для малины, “летней” - разового плодоношения, и для ремонтантной. Чем подкормить малину, чтобы не измельчала в жару, не была сухой, не рассыпались ягоды. И чтобы после сбора не “текли” - чтобы не превращались в кашицу.
Это слишком много, слишком многообещающе? Ничуть: малине нужны эти подкормки. Про подкормки ,- и про тонкости: почему они так важны.
И про то, чем лучше не подкармливать - отложить до лучших времен.
Тонкость 1. Подкормка для сладости, сочности и плотности
И для жаростойкости.
Вот поэтому я и люблю ремонтантную малину: плодоносит она позже “летней”, разового плодоношения. И в самую сушь да жару немилосердную попадают лишь первые ягоды. А летняя - жарко ей, томится в зной. И ягоды мельче, и на солнце пекутся. И по кустам, плодоносящим побегам прошлого года и молодым - видно по ним: жарко малине, нехорошо малине.
А ведь молодая поросль сильной должна быть, за лето хорошо разрастись, осенью - успеть одревеснеть: чтобы перезимовала хорошо.
И урожай в самую жару не радует. То мягкая, то мелкая да сухая - если ничего не предпринимать.
Да, поливаем. Да, прикорневую зону мульчируем. Не всегда, правда - на все соломы не напасешься. Ведь главная, кому мульча нужна - это клубника, на нее основной расход. Затем перец, томаты. И что останется- то и малине достанется.
Но поливом да соломой не защитить малину от жары. Малине нужно питание - соответствующее.
И согласно фазе вегетации - ведь потребности питания от этого зависят.
- В начале роста большая потребность в азоте, фосфоре.
- Во время цветения потребность в азоте ниже, да и фосфора меньше нужно. Зато растет потребность в калии.
- И во время завязывания ягод наступает пик потребления калия. И кальций нужен.
И подкармливать нужно согласно погоде: удобрения должны повысить жаростойкость - и не портить жизнь малине в жару.
И первый в этом списке - калий: малине сейчас очень нужны калийные удобрения.
Да, у всех разный грунт, разная малина, разные условия и привычная агротехника. Все подкормки всегда должны верситься с оглядкой на свои растения, на из состояния.
А это - это общепринятые правила, основанные на потребностях самой малины. Их можно предложить садоводам, у которых на малине нет признаков нехватки питания - любого из элементов. По крайней мере - выраженных :)
Так вот: чем поможет малине калий?
Калий регулирует функцию потребления воды: благодаря ему работают устьица листьев. И испарение благодаря этим устьицам, транспирация - основа потребления воды корнем. Лист испарил - создалось давление: вот корень и качает воду. Нет испарения - корень не будет интенсивно поглощать воду и питание.
Кроме того, калий делает ягоды малины сухими, плотными, сладкими. Они не будут течь после сбора, давиться даже в просторной таре.
А все потому, что калий контролирует обмен углеводов, направляет питательные вещества из листьев, где они синтезируются - к ягодам. И молодой поросли они крайне необходимы для роста.
А еще он делает стенки клеток устойчивыми, менее проницаемыми, укрепляет, задерживая влагу.
Вот поэтому и растет малина, и на солнце не печется ягода, и сочная . И сладкая: ведь углеводы - это сахар, это сладость :)
Чем подкормить?
Экономично и просто - сульфат калия, в среднем 10 г/10 л. Если на листьях желтая, красно-бурая кайма, т.н. калийный ожог при нехватке калия - можно до 12-25 г/10 л. Калимагнезия, калимаг. Для погашения потребностей в азоте - калиевая селитра, до 12-15 г/10 л.
Или комплексное удобрение с повышенным содержанием калия, малыми долями фосфора и азота.
Например, с формулой 3:11:38 - Кристалон коричневый, Аквалис, Мастер и пр. Или же 6:12:36 - Кристалон красный.
Пометочка для начинающих садоводов: цифры - это содержание элементов питания. Первая цифра - азот, а орая - фосфор, третья - калий.
Подкормки вносят в виде раствора, с поливом. Сначала немного поливают кусты, затем вносят удобрение.
Тонкость 2. Подкормка для плотных ягод, чтобы малина не текла и не рассыпалась
И для крепкой молодой поросли. И для жаростойкости тоже.
А это про кальций. Он тоже участвует в работе устьиц - главного “двигателя” испарения, транспирации, поглощения воды.
Он участвует в росте клеток ткани - их оболочек, помогает им укрупняться, растягиваться: благодаря кальцию клетка растет в размере. И оболочки эти становятся прочными, а межклеточная жидкость - вязкой, концентрированной.
Кальций “строит” проводящие ткани сосудов, он незаменим для формирования новых корневых волосков, которые должны все время обновляться, чтобы не угасала всасывающая функция корневища.
В общем, благодаря кальцию ягоды плотные, аккуратные, крупные, не рассыпаются, не раскисают.
И побеги прочные, и они вовремя одревесневают осенью.
А еще - вместе с калием он поддерживает устойчивость к жаре, засухе.
Что внести? Если не вносим азот с другими подкормками - кальциевую селитру, 10-12 г/10 л - с поливом. Если азот не нужен, есть прекрасное удобрение хелат кальция. Или другие - по типу Брексила Са и пр.
Тонкость 3. Для размера и красоты ягод: чтобы с наперсток
И чтобы молодые побеги были мощными.
А это про азот. С одной стороны - с азотом важно быть аккуратным. Если азота будет много, побеги пустятся в вегетативный рост, лесом встанет молодая поросль. Это и неплохо - но мы расти мал ну для урожая.
Кроме того, во второй половине лета активно кормить малину азотом нельзя.
- И не только из-за жирования в ущерб урожаю.
- И не только потому, что ягоды при избытке азота будут водянистыми, менее сладки.
- И не потому, что избыток азота провоцирует хвори, упрощает жизнь вредителям.
Дело в том, что молодые побеги, молодая поросль, так увлечется вегетативным ростом, что не успеет одревеснеть к холодам, к окончанию вегетации.
И попадет она под заморозки, и промерзнут плодовые почки.
К слову, избыточный вегетативный рост мешает закладке плодовых почек. Это два разных и противоположных процесса: вегетативное развитие - и генеративное.
Так что же делать, подкармливать малину азотом или нет? Поступают по обстоятельствам - и в зависимости от того, какая малина.
А это наш телеграм-канал В саду у Валентинки. Заходите в гости!
Для “летней”, разового плодоношения.
- Если ягоды крупные, побеги развитые, нехватки азота нет - можно его не наносить.
- Если растения слабые, куст мелколистный, листья светлые, ягоды на плодоносящих побегах мелкие ,- то можно внести калиевую селитру, кальциевую или комплексное удобрение с азотом.
Для ремонтантной малины. Она плодоносит иначе, до холодов, порой до заморозков. Ей азот больше нужен. Но - ориентируются на метод обрезки.
- Если выращивают в одногодичном цикле и после плодоношения вырезают, можно смело кормить азотом по необходимости. Без избытка, конечно - но он пригодится.
- Если выращивают в двухгодичном цикле - стараются не вносить, вносят до первой декады августа при необходимости . Чтобы не снижать зимостойкость, чтобы малина не подмерзла.
Это касается особенно органики: ее в августе уже лучше не вносить. По крайней мере с первой декады. Вот такая вот история.