Вялим вишню. ✅ Вишню промыть ✅ обсушить ✅ освободить от косточек ✅ слить лишний сок ✅ разложить на лист с пергаментом ✅ духовку разогреть до 50-80С ✅ сушим с приоткрытой дверцей, для выхода влаги. 5-7 часов до состояния изюма ✅ периодически переворачиваем ✅ храним в герметичном пакете или в закрытой емкости