Как работает охлаждение?
При температуре выше +30°C тело охлаждается через пот. Ключевая задача — поддержать: Рейтинг напитков (от лучшего): 1. Вода с электролитами 2. Зелёный чай комнатной температуры 3. Томатный сок без соли 4. Компот из сухофруктов (без сахара) 5. Обычная вода (не ледяная!) Что исключить: Экстренная помощь при перегреве:
Растворите 1 пакетик регидрона в 1 л воды + смачивайте запястья и шею. Если появилась тошнота или спутанность сознания — срочно к врачу! Важно: Норма воды в жару — 40 мл на 1 кг веса. Пейте маленькими глотками каждые 20 минут.
Рекордные температуры лета 2025 года заставляют пересмотреть питьевой режим. Физиологи предупреждают: ледяная вода и сладкая газировка — опасные иллюзии. Разберемся, какие напитки спасают от перегрева по данным ВОЗ.
Как работает охлаждение?
При температуре выше +30°C тело охлаждается через пот. Ключевая задача — поддержать:
- Гидробаланс (вода + электролиты);
- Скорость потоотделения;
- Температуру ядра тела (не поверхности кожи!).
Рейтинг напитков (от лучшего):
1. Вода с электролитами
- Рецепт: 500 мл воды + щепотка морской соли + 1/4 лимона + 1 ч.л. мёда.
- Наука: Соль (Na, K) удерживает жидкость, лимон — источник витамина С для сосудов, мёд — легкоусвояемая глюкоза (Journal of Sports Medicine, 2024).
2. Зелёный чай комнатной температуры
- Как пить: Без сахара, заваривать 2-3 мин (слабый раствор!).
- Почему работает: Катехины в чае улучшают терморегуляцию на 15% (European Journal of Nutrition, 2025). Холодный чай сужает сосуды — хуже усваивается.
3. Томатный сок без соли
- Доза: Не больше 150 мл за раз.
- Польза: Ликопин защищает кожу от УФ-стресса, калий снижает риск судорог (Nutrition Research, 2023).
4. Компот из сухофруктов (без сахара)
- Идеальный состав: Курага + изюм + яблоки (соотношение 1:1:2).
- Физиология: Фруктоза из сухофруктов усваивается медленнее, чем сахароза — нет скачка инсулина.
5. Обычная вода (не ледяная!)
- Температурный парадокс: Вода +8...+15°C снижает температуру тела эффективнее, чем +1...+3°C. Холод вызывает спазм сосудов — теплообмен нарушается (NIH, 2024).
Что исключить:
- Алкоголь (даже пиво): 1 бокал = потеря 200 мл жидкости;
- Энергетики: Кофеин + сахар = двойная нагрузка на сердце;
- Сладкая газировка: 1 стакан = замедление теплообмена на 40 минут.
Экстренная помощь при перегреве:
Растворите 1 пакетик регидрона в 1 л воды + смачивайте запястья и шею. Если появилась тошнота или спутанность сознания — срочно к врачу!
Важно: Норма воды в жару — 40 мл на 1 кг веса. Пейте маленькими глотками каждые 20 минут.