Тот самый вкус, от которого становится тепло - и внутри, и снаружи
Привет из уюта 💛
Есть рецепты, в которых больше, чем просто еда.
Они как воспоминание. Как плед из детства.
Как запах кухни у бабушки.
Запечённые яблоки - именно такие.
Этот десерт тёплый, полезный, и при этом простой до невозможности.
А ещё - он учит нас замедляться и наслаждаться.
📝 Ингредиенты (на 4 порции):
• 4 крупных яблока (лучше с кислинкой)
• горсть грецких орехов или миндаля
• 1 ч. л. корицы
• 1–2 ч. л. мёда или кленового сиропа (по желанию)
• немного изюма или кураги (по вкусу)
• 1 ч. л. кокосового масла (или сливочного)
👩🍳 Как готовить:
- Разогрей духовку до 180 °C.
- У яблок аккуратно вырежи сердцевину, не прорезая насквозь.
- В отдельной миске смешай измельчённые орехи, изюм, корицу, мёд и масло.
- Начини яблоки этой смесью.
- Поставь в форму, можно добавить немного воды на дно.
- Запекай 25–30 минут, пока яблоки не станут мягкими и ароматными.
✨ Как подавать?
• С йогуртом или сметаной
• Посыпать щепоткой корицы
• Или просто так - тёплыми, с ароматом уюта
💬 Почему я люблю этот рецепт:
— минимальный состав
— много клетчатки и пользы
— можно на завтрак, полдник или вместо торта
— он не про «правильность». Он про удовольствие
👩⚕️ Совет нутрициолога:
Когда хочется сладкого - не обязательно идти за фабричной плиткой.
Иногда всё, что нужно - тёплое яблоко и немного любви.
📌 Подпишись на Telegram-канал
Там мы готовим с душой - и для души 💛