Добрый день, мои подписчики и гости моего канала. Пусть утро начинается с улыбки, с хороших нежных самых добрых слов! Пусть будет небо ясное над вами, а сердце греют счастье и любовь! Я рада вас видеть на своем канале, где я показываю меню на день и не только.
Ура! Сегодня пятница. У меня отгул. Я не иду на работу. Буду долго спать, но увы, встала еще не было 8 часов, а все потому, что утро было солнечное, ласковые лучи скользнули по глазам, будто сказали: "Пора вставать, соня."
А муж опять ушел на рыбалку, хочется испечь пирог с карасями, но не судьба, карасю не хочется в пирог.
На завтрак у нас сегодня молочная пшенная каша сладкая с маслом.
Сварила себе черный натуральный кофе в турке, к кофе был сыр, вафельный тортик и желейная конфета.
Сегодня у нас будут гости, так как у мужа день рождения, все будут свои, но салатики нужно сделать. Поставила варить куриную грудку, картофель и яйца еще сварила вчера, надо еще пожарить шампиньоны и с репчатым луком.
Из бульона решила сварить легкий супчик со щавелем.
В него я всегда добавляю яйцо вареное или сырое, сегодня добавила сырое, получились кудрявые зеленые щи.
Попутно варю варенье из малины, земляники, разложила по баночкам варенье из малины и ирги, получилось как в аптеке: ровно 2 баночки, примерно 1 л, больше и не надо.
Муж набрал полное ведерко вишни.
С пирогами не получилось, но тесто уже размораживается, решила испечь беляши с куриным фаршем.
достала мультипекарь, буду печь творожные вафли.
тесто,
Получилось 10 вафель к чаю.
Обед: зеленые щи со сметаной.
Что я приготовила на праздничный стол?
Салат "Невеста".
Салат "Марго".
Вот из этих овощей буду делать Греческий салат.
для него срезала первый кочан салата Айсберг,
Салат Греческий, пока не заправленный, заправлю перед подачей,
а вот и заправка.
Открыли коробку конфет и
торт, который я купила в Маяке за 320 рублей за 700 г, оказался очень вкусный, называется Мистер Пингвин.
Фото стола не сделала, дети приехали уже в четвертом часу, был еще брат и сватья. Им еще ехать сегодня в Екатеринбург в аэропорт, встречать свата.
Гостей проводили в начале шестого, я занялась вишней, надо убрать косточки, достала своего помощника.
Получилось 4 кг,
На каждый кг надо 400 г сахара, эту вишню я буду вялить.
Ничего не хотела делать сегодня в огороде, только полить огурцы, но земля влажная, поливать не стала, выполола одну грядку с клубникой, которую посадила весной, обрезала лишние усы.
Вчера вечером смотрела фильм " Нюрнберг", не понравился.
Сегодня 25 июля - день памяти Владимира Высоцкого.
25 июля 1980 г. артист умер в своей квартире в разгар летних Олимпийских игр в Москве. Несмотря на попытки властей минимизировать внимание к трагедии, проститься с кумиром пришли десятки тысяч человек, заполнивших улицы вокруг Театра на Таганке и Ваганьковского кладбища, где он был похоронен. После этого началась реабилитация творчества Высоцкого: в 1981 г. вышел его первый сборник стихов «Нерв», в 1982 г. – первая виниловая пластинка, а в 1987 г. он был посмертно удостоен Государственной премии СССР за роль Жеглова.
На этом я с вами прощаюсь!
Спасибо, что вы были со мной! Желаю всем хорошего дня, отличного настроения и конечно же мирного неба над головой!
🔺И я буду рада, если вам понравилось мое меню на день, поддержите, пожалуйста, мой канал: поставьте класс👍, сделайте репост 🔂 или оставьте смайлик 🙂 в комментарии 💬 .
🔺Спасибо огромное за поддержку.
Подпишитесь на канал,
чтобы не пропустить новые публикации.