Эксперт поделился секретами успешного развития в этой сфере
В кондитерском бизнесе важно слушать и понимать аудиторию, чтобы занимать лидирующие позиции на рынке. Об этом предприниматель и основатель одной из ведущих российских компаний в этой сфере Армен Афян рассказал Daily Moscow.
Эксперт отметил, что индустрия требует системного подхода: важно не только предлагать аудитории инновации, которых нет у конкурентов, но и обладать устойчивыми логистическими решениями и сильной, вовлеченной командой.
«Сегодня потребитель хочет больше, чем просто вкус. Он ждет честности, эмоций и доверия», — пояснил Афян.
По его словам, идентичность бренда должна быть сформирована не на западных трендах, а на российских реалиях. При этом он добавил, что важно развивать корпоративную культуру.
«Мы создаем не просто продукт, а часть культуры. И это возможно только там, где люди по-настоящему гордятся своей работой», — сказал бизнесмен.