Отдельные морозильники — удобные и функциональные устройства, которые решают вопрос длительного хранения большого количества продуктов. По своей конструкции они делятся на два вида — вертикальные и горизонтальные.
Горизонтальное устройство, или морозильный ларь, — это, по сути, большой ящик с крышкой. Его главные преимущества — вместительность и минимальные потери холода благодаря вертикальному открыванию дверцы.
Морозильные лари представлены в ассортименте российского бренда NORD. Эти качественные и долговечные устройства могут работать при окружающей температуре до -15°С — а, значит, их можно устанавливать в местах, где нет отопления: в летнем загородном доме, в гараже, кладовой, на балконе и в уличной торговой точке.
Отдельностоящие морозильники могут стать незаменимыми помощниками в целом ряде ситуаций:
У вас нет времени на готовку.
Морозильник — отличное решение, когда в плотном графике отсутствует время на приготовление пищи, но есть желание питаться разнообразно и правильно. В этом устройстве можно хранить полуфабрикаты, отдельные ингредиенты и даже готовые блюда (котлеты, сырники, бульоны, блинчики, выпечку и т.д.). Достаточно будет лишь разогреть / выпечь эти блюда — и наслаждаться полноценным приемом пищи.
У вас большая семья.
В морозильном ларе можно замораживать готовые блюда и продукты в большом объеме — это настоящее спасение в больших семьях, где ежедневно требуется большое количество разнообразных блюд для всех членов семьи. Сегодня проводится много онлайн-курсов по грамотной заготовке продуктов и блюд на несколько недель вперед, и морозильник — один из главных помощников в этом деле.
Вы — фермер, рыбак или охотник.
Морозильник — идеальное место для хранения урожая. В нем можно заморозить многие виды овощей, фруктов и зелени, чтобы наслаждаться их вкусом и витаминами весь год. Охотники и рыбаки тоже оценят это устройство. Некрупную рыбу или дичь можно заморозить полностью, а крупную нарезать порционно.
Вы хотите выгодно покупать продукты.
В морозильнике можно длительно хранить купленные по акции продукты, пригодные к заморозке. Это позволит вам значительно экономить на покупке дорогостоящих продуктов.
Вы — владелец бизнеса, связанного с пищевыми продуктами.
Морозильный ларь — незаменимое устройство для хранения продуктов в:
- Небольших магазинах и торговых точках
- Кафе и ресторанах, мини-отелях
- Рыбных и мясных лавках
- Точках общественного питания
- На ярмарках
Кроме того, бывают особые случаи, когда отдельностоящий морозильник может прийти на помощь. Например, перед крупным мероприятием с большим количеством гостей, когда вам необходимо организовать хранение внушительного количества продуктов, которые не поместятся в холодильник. Либо вам предстоит длительная поездка, и вам нужно разместить все продукты для долгого хранения.
Как выбрать морозильный ларь?
При выборе такой техники необходимо исходить из ваших потребностей, размера семьи и сценариев использования. Вот те параметры, на которые необходимо обратить внимание.
Вместительность
Для семьи из 2-3 человек или для заморозки дачного урожая будет вполне достаточно объема 100-150 л. Для охотничьих и рыболовных трофеев нужно больше пространства — 300-400 л. Самые популярные модели для универсального использования имеют объем 200-300 литров.
В линейке NORD есть модели объемом от 135 до 560 л — для самых разных целей и помещений, от небольших квартир до крупных точек общепита. Модели имеют просторное внутреннее пространство с корзинами в комплекте. В них можно комфортно разместить различные виды продуктов отдельно друг от друга. При необходимости корзины можно убрать и разместить большие туши или рыбу целиком.
Тип компрессора
В морозильных ларях NORD серии i-CN используется надежный и долговечный инверторный компрессор. Он работает плавно, регулируя уровень мощности в зависимости от потребности в охлаждении, в то время как обычный компрессор постоянно включается и выключается, работая на 100% мощности. В результате инверторный компрессор обеспечивает высокую энергоэффективность устройства, точное поддержание температуры, низкий уровень шума и долгий срок службы.
Температурный режим
Качественные морозильные лари имеют большой температурный диапазон замораживания, начиная от -18°С и ниже. При более низких температурах срок хранения продуктов увеличивается. Иногда бывает очень полезен режим суперзаморозки— в нем можно быстро охладить большое количество продуктов, чтобы максимально эффективно их заморозить, сохранив их пользу и структуру.
В моделях NORD серии CN температура заморозки может достигать -24°С, а в моделях с инверторным компрессором серии i-CN минимальная температура в режиме суперзаморозки составляет -32°С.
Климатический класс
Этот показатель демонстрирует, при какой внешней температуре морозильный ларь будет стабильно работать. Согласно европейскому стандарту классы обозначаются латинскими буквами N (умеренный), SN (расширенный умеренный), ST (субтропический) и T (тропический). Чем больше количество классов у одной модели, тем больше температурный диапазон.
Большинство морозильных ларей NORD имеет расширенный климатический класс N/SN/ST/T. Это значит, что они будут исправно работать в условиях летней жары и даже при температуре до -15°. Это будет особенно актуально в городах с суровым климатом для размещения в таких зонах как:
- Летние загородные дома без отопления, в том числе летние кухни и барбекю-зоны.
- Неотапливаемые гаражи и кладовые
- Балконы и веранды
- Уличные торговые точки
Универсальность 2 в 1: работа в качестве холодильника
Все модели морозильных ларей NORD могут адаптироваться под ваши потребности и функционировать в качестве холодильника — с настраиваемой температурой до +8°С. Это настоящая находка для тех, кто ценит практичность и удобство. В этих моделях можно легко переключаться между режимами хранения свежих и замороженных продуктов и использовать их как морозильник летом, а зимой — как холодильный ларь.
Автономное сохранение холода
Этот показатель особенно важен при размещении ларя в тех местах, где часто отключают электричество. Морозильные лари NORD могут сохранять холод от 10 до 50 часов (в зависимости от модели) — это высокий показатель для этого класса устройств. Это значит, что при отключении света на продолжительное время с вашими продуктами ничего не случится, и они не пропадут.
Мощность заморозки
Этот показатель демонстрирует, сколько килограмм продуктов в сутки может заморозить это устройство.
В целом можно выделить три группы мощности:
- Минимальная — 5-12 кг/сутки
- Средняя — 12-20 кг /сутки
- Максимальная — от 20 и более кг /сутки
Очень важно учитывать этот показатель на практике. Если вы одномоментно загрузите 20 кг продуктов в модель с минимальной мощностью, то продукты могут заморозиться неравномерно, потерять свои полезные свойства, внешний вид и текстуру, а сама техника может выйти из строя.
В ларях NORD представлены модели мощностью от 4,5 до 28 кг/сутки — как для небольших семей с минимальным объемом заморозки, так и для коммерческих целей.
Система размораживания
В морозильных ларях бывает ручная и автоматическая система оттаивания. Последняя предполагает технологию No Frost, которая защищает от образования наледи на стенках. Ручная система подразумевает, что устройство нужно иногда отключать, размораживать и чистить его вручную.
Морозильные лари NORD имеют ручную систему оттаивания, но заниматься разморозкой придется не больше одного-двух раз в год. При этом стоимость у них гораздо ниже, чем у моделей с No Frost, а функционал им не уступает.
Энергопотребление
Морозильный ларь работает постоянно, поэтому вопросы потребления энергии выходят на первый план. Чем выше объем и мощность устройства, и чем ниже температура заморозки, тем больше электричества оно будет потреблять. Поэтому важно выбирать модель с высоким классом энергоэффективности. Модели от NORD имеют высокие показатели энергоэффективности от А до А+ и поэтому не сильно увеличат счета за электроэнергию. Помимо этого, модели серии i-CN с инверторным компрессором экономичнее на 10-20% по сравнению с обычными компрессорами.
Тип управления
Морозильные лари могут иметь механическое и электронное управление. Электронное — более современное, точное и наглядное (информация отображается на дисплее). Первое — более надежное (реже выходит из строя) и интуитивно понятное.
В коллекции NORD есть модели как с механическим, так и с электронным управлением.
Уровень шума
Этот показатель приобретает большое значение, если ларь находится в непосредственной близости от людей, где они отдыхают или работают. Комфортный уровень шума для такой техники — примерно 40-50 дБ.
В моделях NORD этот показатель в среднем составляет 41 дБ. Модели с инверторным компрессором практически бесшумные – от 39 дБ.
Удобство эксплуатации
Морозильные лари NORD оснащены крышкой с удобным фиксатором в открытом положении — дверцу не придется держать, и обе руки будут свободны. Лари имеют колесики и ручки — для свободного перемещения по горизонтальной поверхности. В ряде моделей предусмотрена светодиодная подсветка и индикация работы/перепадов температуры.
Заключение
Морозильный ларь NORD — это удобное устройство и надежный помощник в самых разных жизненных ситуациях. Его главные преимущества — это большая вместительность, универсальность использования (от заморозки до охлаждения), долгий срок хранения разных продуктов и блюд с сохранением их пользы и структуры, а также надежность работы даже в мороз и жару, при скачках напряжения и отключении света. Морозильный ларь — это быстрое, удобное и высокотехнологичное решение множества повседневных задач, связанных с хранением продуктов.
На официальном сайте марки NORD вы можете познакомиться со всем модельным рядом и заказать себе надежного помощника уже сегодня!