Продовольственные товары подорожали на 7 % С начала года потребительские цены на товары и услуги в Бурятии выросли на 4,4 % (по РФ – 3,8 %). Прирост цен к маю 2025 г. составил 0,1 п.п. Наибольший вклад в инфляцию (2,89 п.п.) внёс рост стоимости продовольственных товаров – на 7 %. Стоимость услуг выросла на 4,3 % (вклад – 0,96 п.п.), непродовольственные товары подорожали на 1,4 % (вклад – 0,5 п.п.). Основными факторами роста цен на продовольственные товары с начала года стало подорожание: - мясопродуктов на 6,8 % (0,66 п.п.), в т.ч. свинины на 12,6 %, говядины на 14,6 %, полуфабрикатов мясных на 7,9 %; - молочной продукции на 6,6 % (0,43 п.п.), в т.ч. сыра на 13 %, молока питьевого на 3 %, творога на 8 %; - алкогольных напитков на 12,9 % (0,48 п.п.), в т.ч. водки на 19,5 % и пива на 12 %; - плодоовощной продукции на 5 % (0,22 п.п.), в т.ч. капусты белокочанной свежей (159 %), яблок (124,4 %), винограда (124,1 %), лука репчатого (125,5 %), картофеля (152,6 %). Кроме того, выросли цены на