Среди товаров, которые наша страна «недопроизводит», — молоко, поваренная соль и фрукты. Продуктами питания в достаточной степени обеспечены жители всех регионов России. Об этом в эфире радиостанции «Говорит Москва» рассказал доктор экономических наук, профессор Леонид Холод. «Показатели продовольственной безопасности записаны в доктрине продовольственной безопасности. Там даётся ряд индикаторов, в соответствии с которыми страна обеспечивает свою продовольственную независимость. Если тогда, когда принимали доктрину в первой редакции, это были нулевые года, там практически по всем позициям мы зависели сильно от импорта, то сегодня практически всё, что там записано, выполнено и перевыполнено. Особенно по зерну, по яйцам, по птице, по свинине. Единственное, что мы недопроизводим, — это молоко, соль поваренную и фрукты в ассортименте. Фрукты понятно почему, у нас география не подходит для всех фруктов. Если говорить о продовольственной безопасности, то это доступность физическая и стоимост
Среди товаров, которые наша страна «недопроизводит», — молоко, поваренная соль и фрукты.
Продуктами питания в достаточной степени обеспечены жители всех регионов России. Об этом в эфире радиостанции «Говорит Москва» рассказал доктор экономических наук, профессор Леонид Холод.
«Показатели продовольственной безопасности записаны в доктрине продовольственной безопасности. Там даётся ряд индикаторов, в соответствии с которыми страна обеспечивает свою продовольственную независимость. Если тогда, когда принимали доктрину в первой редакции, это были нулевые года, там практически по всем позициям мы зависели сильно от импорта, то сегодня практически всё, что там записано, выполнено и перевыполнено. Особенно по зерну, по яйцам, по птице, по свинине. Единственное, что мы недопроизводим, — это молоко, соль поваренную и фрукты в ассортименте. Фрукты понятно почему, у нас география не подходит для всех фруктов. Если говорить о продовольственной безопасности, то это доступность физическая и стоимостная в любой точке, где живут люди. Сегодня торговля достаточно развита, и какая бы ни была цена, и на Чукотке можно продукты купить, и в Корякском округе, и в Москве».
Ранее эксперт назвал «мёртвой» идею зафиксировать цены на продукты первой необходимости. Это приведёт к отсутствию сезонного снижения цен и «навредит» как производителям, так и потребителям.
https://govoritmoskva.ru/news/460300/
Больше новостей в нашем Telegram-канале