Наивкуснейшие тоненькие ПП-блинчики без добавления муки: сладкое блюдо без чувства вины

Тонкие и эластичные, они отлично держат форму, не рвутся и не прилипают, при этом в составе всего два основных ингредиента и ни грамма муки. Идеальный вариант для тех, кто избегает глютена или просто хочет облегчить рацион без ущерба вкусу.

Ингредиенты:

• банан — 1 спелый;
• яйца — 2 шт.;
• соль — щепотка;
• по желанию: корица, ваниль, какао, мёд.

Приготовление:

Размять банан вилкой или взбить с яйцами блендером до однородной массы.

Разогреть сковороду.

Вылить немного смеси, распределив в тонкий слой.

Обжарить с двух сторон до лёгкой румяности.

Подавать с любимыми добавками: от орехов до натурального йогурта.

Легче некуда, а вкус — на завтрак, полдник или полезный десерт.

Приятного аппетита!