Мы спешим к вам со спасением — тремя охлаждающими рецептами, которые прекрасно подойдут для летнего обеда или лёгкого ужина. Всё просто, сытно и, конечно, с мясом от МКК «Балтийский».
Классика лета — окрошка с ветчиной
Уже готовили окрошку этим летом? Если нет — самое время это исправить! Делимся любимым рецептом. Сохраняйте и пробуйте!
Вам потребуется:
* Огурцы
* Отварные яйца
* Ветчина МКК «Балтийский»
* Редиска
* Отварной картофель
* Айран или сыворотка
* Укроп
* Соль
Как готовить:
1. Нарезать все овощи, яйца и ветчину кубиком.
2. Укроп мелко порубить, немного посолить и перемешать.
3. Разложить ингредиенты по мискам и залить айраном или сывороткой.
Приятного аппетита! А вы чем любите заправлять окрошку — кефиром, квасом или айраном?
Наш вариант гаспачо — с тушёнкой
Да, гаспачо прекрасен в жару. Но, как говорится, где мясо? 😄 Мы немного адаптировали итальянский суп под себя — получилось ярко, сочно и сытно.
Потребуется:
* 1 ломтик белого хлеба
* 1 ст. л. лимонного сока
* 1 зубчик чеснока
* 1 огурец
* 2 помидора
* 1 банка тушёного мяса МКК «Балтийский»
* 1 ст. л. оливкового масла
* Соль и перец по вкусу
Готовим:
1. Хлеб разорвать руками, чеснок натереть, всё замариновать с лимонным соком и водой на 1 час.
2. Добавить овощи, масло, соль, перец. Измельчить блендером.
3. Подавать с мясом — щедро, по-нашему.
🍴 Сохраняйте, чтобы не забыть — суп, который точно удивит!
Лёгкий салат со шпинатом и мясом оленя
Для салата нужно:
* 50 г шпината или любых салатных листьев
* 1 банка мяса оленя МКК «Балтийский»
* 1 огурец
* 4 помидора черри
* Половинка красной луковицы
* 1 ст. л. оливкового масла
* Соль по вкусу
Готовим:
1. Нарезать овощи.
2. Смешать с мясом, маслом и щепоткой соли.
3. Сразу подаём — свежесть + насыщенный вкус.
Идеален и для обеда, и для ужина.
Делитесь, какой из рецептов уже пробовали, а какой хотите приготовить первым?
Сохраняйте пост, чтобы не потерять идеи для летнего меню!