Подробный гид
Посудомоечная машина — незаменимая помощница на современной кухне. Она значительно экономит ресурсы. Но для ее эффективной работы важно подобрать подходящее моющее средство. На рынке представлено огромное разнообразие продуктов: порошки, гели, таблетки, капсулы. Разбираемся, какие бывают варианты, чем они отличаются и как выбрать лучшее.
Виды средств для посудомоечных машин
Основных форматов три, и каждый имеет свои особенности.
Порошок
Классический формат моющего средства. Обычно продается в больших упаковках с мерной ложкой.
Особенности
- Гибкость дозирования
В зависимости от степени загрязнения посуды и объема загрузки можно регулировать количество порошка, что особенно выгодно при неполной загрузке или легком загрязнении.
Но это одновременно и плюс и минус: можно насыпать недостаточно или переборщить со средством, что приведет к разводам или плохо отмытой посуде.
- Требует дополнительных средств
Для наилучшего результата необходимо использовать ополаскиватель и специальную соль для смягчения воды.
- Эффективность
При правильном дозировании быстро и полностью растворяется даже в коротких циклах. С использованием ополаскивателя и соли порошок в большинстве случаев обеспечивает хороший результат.
- Экономичность
Как правило, самый бюджетный вариант в пересчете на одно мытье.
- Подходит для большинства типов посуды.
- Необходимо хранить в сухом месте, чтобы избежать комкования.
Гель
Жидкое моющее средство, альтернатива порошку.
Особенности
- Гибкость дозирования
Как и порошок, позволяет регулировать количество средства.
- Быстрое растворение
Отлично подходит для коротких циклов мытья и более низких температур.
- Может быть менее эффективен против сильных загрязнений.
- Бережное отношение к посуде
Считается более щадящим для стекла и деликатной посуды, поскольку не содержит абразивных частиц.
- Для эффективного результата и защиты посудомоечной машины также требует дополнительных средств — специальной соли и ополаскивателя.
- Может быть менее экономичным, чем порошок.
Таблетки (капсулы)
Самый популярный и удобный вариант.
Бывают обычные и в формате «все в одном»: содержат моющее средство, соль для смягчения жесткости воды и ополаскиватель. В более «продвинутые» версии могут добавлять специальные добавки, например, для усиления очистки, защиты стекла от помутнения и пятен, для блеска стали и т.п.
Особенности
- Простота использования
Не нужно отмерять дозировку — одна таблетка рассчитана на цикл мойки.
Но это также и плюс, и минус: если посуды мало или она не сильно загрязнена, приходиться либо делить таблетку пополам, либо использовать целую, что неэкономично (речь, в первую очередь, идет о капсулах и таблетках «все в одном», поскольку разделить их невозможно).
- Комплексное действие
Очистка от жира и загрязнений, ополаскивание посуды, смягчение воды и защита машины.
Есть мнение, что в регионах с мягкой водой при использовании таблеток (капсул) «все в одном» можно дополнительно не использовать ополаскиватель и специальную соль или использовать минимум.
Совет от KRONA
Вне зависимости от жесткости воды мы советуем следовать рекомендациям производителя и добавлять все необходимые средства в указанных дозировках.
- Качественный результат
Большинство таблеток (капсул) отлично справляются с заявленными функциями.
- Важно подбирать правильную программу и температуру.
Таблетка (капсула) не всегда успевает раствориться в коротких циклах / при низкой температуре, что снижает качество мойки и оставляет разводы на посуде.
Состав и эффективность моющих средств
Обращайте внимание на состав средства. Как правило, среди основных компонентов встречаются:
- Поверхностно-активные вещества (ПАВ)
Помогают снизить поверхностное натяжение воды, облегчая проникновение жидкости в загрязнения и ускоряя процесс очистки.
Обычно используют анионные и неионогенные ПАВ, которые отличаются эффективностью и уровнем безопасности для здоровья.
Примером анионных ПАВ может служить сульфаты, а неионогенных — эфиры жирных кислот.
- Фосфаты
Это добавки (обычно триполифосфат натрия), которые смягчают воду, улучшая эффективность ПАВ, усиливают очистку, предотвращают появление налета, снижают образование накипи.
Но из-за вреда, который фосфаты наносят экологии, они запрещены или ограничены во многих странах.
В современных средствах, особенно экологичных, фосфаты стараются заменять поликарбоксилатами или цеолитами — менее вредными аналогами.
- Энзимы
Ферментные добавки (как правило, протеазы, амилазы, липазы) расщепляют белковые, жировые и крахмалистые загрязнения, помогая удалить остатки пищи и пятна от яиц, молока и других органических соединений.
- Отбеливатели и осветляющие компоненты
Включают активные элементы, такие как пероксид водорода или перкарбонат натрия, кислородосодержащие добавки, которые удаляют пятна от чая, кофе, вина, пищевых красителей.
- Антибактериальные добавки
Обеспечивают дезинфицирующий эффект, уничтожая бактерии и микроорганизмы, которые могут оставаться на посуде после контакта с пищей.
- Ароматизаторы и парфюмерные композиции
Придают средству приятный аромат, также помогают устранить возможный неприятный запах остатков пищи. Но зачастую пахнут интенсивно и резко.
В экологичных средствах в качестве ароматизаторов часто применяют природные эфирные масла, например, мяты или лимона.
На что еще обратить внимание при выборе подходящего средства
Тип посуды
Для деликатной посуды — тонкого стекла, керамики, стали — более щадящими считаются гели. Но вообще все современные виды средств подходят практически для любой посуды. Если важно, можно выбрать средства с пометкой «для стекла» или «для деликатной посуды»: они содержат специальные компоненты, защищающие посуду от помутнения и повреждений.
Для детской посуды, а также при наличии аллергии или чувствительности к запахам лучше выбирать гипоаллергенные средства без отдушек или с нейтральным ароматом, имеющие соответствующую маркировку.
Частота использования и объем загрузки
Если вы моете посуду каждый день и загружаете машину не полностью, экономичнее может быть порошок. Если редко и помногу — таблетки (капсулы) могут быть удобнее.
Также учитывайте режим (программу), которую используете чаще всего. Для коротких циклов и/или неполной загрузки машины больше подходят гели и порошки.
Тип загрязнений
Для засохших жирных остатков пищи лучше подойдут мощные порошки или сильные таблетки (капсулы).
Для повседневного мытья слабозагрязненной посуды — гели или «мягкие» таблетки.
Стоимость средства и его расход
Определить частоту использования и расход средства можно только опытным путем. Тестируйте продукцию разных брендов, фиксируйте результат и соотносите эти данные со стоимостью — насколько выгодно приобретать и использовать то или иное средство. Окупает ли оно себя в долгосрочной (скажем, 30-дневной перспективе) или нет.
Жёсткость воды
Узнать жесткость воды в вашем регионе можно с помощью специальных тестовых полосок. Часто они идут в комплекте с посудомоечной машиной, а в руководстве пользователя производитель дает инструкцию и рекомендации по количеству специальной соли для смягчения воды.
Если следовать этим инструкциям, а также использовать ополаскиватель, то жесткость воды практически никак не влияет на эффективность моющего средства.
Как мы уже отметили, в регионах с мягкой водой подойдет практически любое средство. Если же вода очень жёсткая, то, скорее всего, имеет смысл выбрать средство с добавками для дополнительного смягчения воды (обычно на упаковке делают соответствующие пометки).
Дополнительные рекомендации
От моющего средства зависит много, но не всё. Помимо правильной дозировки, выбора подходящего режима мойки, важно:
- не перегружать машину и правильно загружать посуду по корзинам, чтобы обеспечить свободное пространство для циркуляции воды;
- следить за уровнем соли и ополаскивателя: большинство посудомоечных машин имеют соответствующие индикаторы;
- регулярно очищать фильтры и форсунки для подачи воды;
- периодически проводить профилактическую чистку от налета и накипи (особенно если вы регулярно используете программу с высокой температурой — от 55°C и выше).
Комментарий от KRONA
Все модели посудомоечных машин KRONA предусматривают регулировку жесткости воды, а также индикаторы наличия соли и ополаскивателя: машина подскажет, когда необходимо добавить средство.
Также с любой моделью можно использовать таблетки (капсулы) «все в одном».
Посудомоечные машины KRONA, в зависимости от модели, имеют от 4 до 8 программ (режимов) работы — для разной сложности загрязнений и разных типов посуды. И вмещают от 6 (настольная модель KRONA VENETA 55 TD WH) до 14 (полноразмерная KRONA MARTINA 60 BI и др.) комплектов посуды.
Подробнее о вместимости и комплектах мы рассказывали тут.
Подведем итог.
Скорее всего, однозначного ответа на вопрос «есть ли лучшее средство для посудомоечной машины» нет.
Выбор зависит от нескольких факторов: типа загрязнений, особенностей воды, вида посуды, ваших предпочтений и приоритетов — эффективность, цена, экологичность и пр.
Иногда лучшее решение — комбинировать средства: использовать мощные таблетки для жирной, сильно загрязненной посуды и гель для лёгкого мытья. А ещё — не забывать про регулярное обслуживание машины.