Традиционная рубрика о магазинной и домашней еде. Больше о магазинной, так как именно по ней очень скучала в Египте. Домашнюю еду из СССР я в Египте и дома готовлю.
Отдаю предпочтение нашим российским полуфабрикатам и выпечке, ведь в сентябре возвращаюсь в Каир и подобная продукция станет мне недоступна.
В "Доме Хлеба" иногда к завтраку покупаю сосиски в тесте и разные пирожки.
На фото самса с курицей. Узбечки и пекут. Молодцы, трудяжки, не халтурят, в 3 утра печь начинают. Выпечка простая, легкая и вкусная. Без лишнего масла и маргарина.
А вот в Сити Гурме купила пончики. Там посередине есть площадка где выпекают блинчики и шаурму, и что-то еще, там же продавали пончики.
Странные и очень невкусные. Непонятно почему.
Снова купила пахлаву, три маленьких кусочка. Вкус конечно средний, так как пекли ее на продажу, а не для своих. Но я без претензий.
Продукцию "Индилайт" берём иногда:
Магазинное печенье:
Мне оно понравилось, для магазинного довольно неплохо. Взяла бы еще ? Да, взяла бы.
Наверное просто соскучилась по российским продуктам.
Пицца с морепродуктами. Для меня российская пицца-самая вкусная. Завернула пиццу маме с собой на работу. Она сейчас занимает отчётами и приходит поздно.
И дома в Египте часто пекла, но дома она другая, а эта другая.
А вот в египетских ресторанах пиццу никогда не беру-вот "чужой" абсолютно вкус.
Вот эту пиццу узбек печёт, молодец, так же очень хорошо делает разные виды роллов и азиатскую лапшу. Вот против таких ценных специалистов я не против. Но большинству конечно лучше трудиться у себя.
Снова грибы, но на этот раз шампиньоны, так как они уже залежались в холодильнике у мамы -она любит импульсивные покупки. Любит накупить всего, потом лежит и портится. Нужно было грибочки спасать.
Домашняя зажарка из овощей, сметана, черный перец и немного чеснока.
Конечно очень вкусно, почему-то шампиньоны были по вкусу как лесные грибы, даже вкуснее. Странно..
Остатки грибов доедали с макаронами и хорошей "мясной" тушёнкой, это "Великолукская".Как же это вкусно! Гораздо вкуснее, чем если мясо тушить.
Мама просила суп с магазинными макаронными изделиями "лапша домашняя". Она купила вот такую "лапшу"
Но в итоге я решила сделать суп с чечевицей, добавив в него остатки овощей из заморозки, так как очень не люблю, когда холодильнике и морозилке куча пакетиков и баночек с остатками непонятно чего и это месяцами стоит, да еще и место занимает.
А тут как раз лежит початая упаковка "супа", а у мамы они могут лежать годами, она про них забывает.
Зелени свежей не было, она конечно была бы не лишней.
Вот такая смесь в сухом виде:
Я добавила остатки овощной смеси- в морозилке оставался пакетик и зажарку. Так же добавила сушеный чеснок, черный перец и сухие травы.
В качестве мясной составляющей добавила остатки фарша. В такой суп хорошо бы подошли сосиски, так как мясо в суп с макаронами и чечевицей думаю перебор.
Жаль, что я любые супы не люблю, суп очень вкусный вышел.
Муж вчера сказал, что бегемотик и его супруга Карима просят привезти им в подарок ароматизированный чай-ассорти. Я зимой угощала их черным пакетированный чаем с фруктовыми и ягодами добавками и вся семья пришла в детский восторг, что меня очень удивило и тронуло.
Потому вот:
Ягоды годжи и земляника:
Конечно накуплю им чаев побольше, но у чемодане уже все забито вещами и подарками.
Остальные продукты покажу в следующей статье.
А вам всем желаю хорошего дня и мирного неба!!🙏🌻🙏 уже и Ленинградская область.