Несмотря на то, что давно не угасают споры: какой вариант высадки чеснока (озимый или яровой) имеет больше преимуществ, в последнее время всё чаще огородники прибегают к высаживанию пикантной культуры осенью из-за одного очень весомого превосходства озимого чеснока над яровым.
Но, для того чтобы получить идеальный урожай этой культуры, независимо от времени её высадки, надо знать важные нюансы выращивания как озимого, так и ярового варианта чеснока.
Грамотная высадка озимого чеснока
Невозможно вырастить даже удовлетворительный чеснок на участке после лука либо чеснока: об этом надо помнить, когда бы вы ни собирались высаживать эту культуру.
Также не понравится «осеннему» чесночку место, где выращивали картофель, баклажаны, свёклу, морковь. Лучше поселите его там, где росли помидоры, сладкий перец, кабачки, огурцы, тыквы, а больше всего он рад будет оказаться на грядках после бобовых культур.
Почва для чеснока должна быть нейтральной и очень рыхлой на глубине минимум 20 см.
Очень важно выбрать такое место для осенней высадки этой культуры, чтобы весной грядка не оказалась затопленной талой водой.
Осенью чеснок высаживают с середины сентября и до конца первой декады октября. Выбор срока высадки зависит от климата региона и прогноза погоды на ближайшее время.
При большом количестве песка в почве на грядке для чеснока, надо землю обогатить (за 20-30 дней до высадки культуры) перегноем либо компостом (1 ведро на 1 кв. м.).
Если в почве достаточно большой процент глины, то потребуется внести в неё песок; можно также обогатить её низинным торфом — до 10 л на 1 кв. м.
Озимый чеснок будет отлично расти в достаточно плодородной почве. Поэтому каждый кв. м. грядки перед перекопкой надо обогатить следующими удобрениями:
- Перегной (можно и компост вместо него) — не менее 10 кг.
- Сернокислый калий — от 25 до 30 г.
- Суперфосфата потребуется больше — 45-50 г.
- И по 2 стакана древесной золы.
Высаживайте зубчики на глубину 10-12 см, оставляя между двумя экземплярами минимум 10 см, а между рядами — 20-25 см.
На это надо обращать внимание, чтобы вырастить лучший яровой чеснок
Любители высадки чеснока весной знают, что приступать к помещению зубчиков в почву надо приблизительно с середины второго весеннего месяца и до начала мая или даже в первую неделю мая. Но самые опытные из них выбирают срок высадки по температуре почве, которая для этого должна прогреться до 8 градусов.
Грядки для ярового чеснока лучше удобрять осенью, внося в грунт такие же удобрения, в таком же количестве, как и для его озимого родственника, а кто не успел по какой-то причине это сделать осенью, может и весной обогатить почву перед высадкой культуры.
Знатоки утверждают, что в отличие от озимого чеснока, при выращивании ярового его варианта, надо чуть больше внимания уделять дополнительной подкормке растений, делая это своевременно. К примеру, когда на растениях можно будет увидеть по 3-5 листочков, то очень полезно организовать полив их раствором карбамида (готовить жидкость путём добавления 20 г вещества в 10 л воды).
Некоторые считают, что в это время молодым росткам полезнее будет подкормка, состоящая из коровяка, для приготовления настоя которого потребуется это удобрение в количестве 2 кг добавить в воду (10 л) и оставить для настаивания на 3 дня.
Спустя 15-20 дней после первой подкормки можно приступить ко второму удобрению подросших растений, используя на этот раз нитрофоску — на 10 л воды следует расходовать до 25 г данного средства при приготовлении жидкой подкормки. Можно вместо такого варианта использовать и специальные комплексные средства подкормки, предназначенные для чеснока и лука (Здравень Турбо, Ому, Добрая сила лук-чеснок, Агромастер и т. д.)
Где-то за 30 дней до начала извлечения урожая из почвы полезно полить растения раствором калия сернокислого, 15 г которого надо растворить в 10 л воды, чтобы приготовить средство.
Какой же вариант высадки чеснока имеет более значимые преимущества
Чтобы понять, который из двух видов чеснока выгоднее высаживать на участке, надо поочерёдно рассмотреть преимущества каждого из них, чтобы иметь возможность сравнить их.
Сторонники ярового чеснока самым главным его преимуществом считают возможность долго хранить урожай — он почти в два раза дольше хранится, чем собранные плоды озимого варианта этой культуры.
Ещё любители ярового чеснока говорят, что он меньше поражается болезнями. Также они утверждают, что он больше пользы приносит здоровью, но не совсем понятно, каким образом они это определили — похоже, этот вывод был сделан на основе неких субъективных ощущений.
Некоторые ценят возможность высадить яровой чеснок в достаточно низких местах участка, где в весеннем периоде задерживается влага.
Теперь давайте рассмотрим плюсы озимого чеснока, имеющего заметно больше преимуществ, одно из которых ценится его сторонниками больше всего.
В первую очередь надо заметить, что урожай его можно получить значительно раньше созревших плодов ярового его родственника.
Сорта озимого чеснока имеют лучшую всхожесть и меньшую требовательность в уходе.
Зубчики его покрыты достаточно тонкой кожицей, снять которую можно легко и быстро.
Размножить озимый чеснок можно как зубчиками, так и бульбочками из цветоносов на стрелках, а яровой — только зубчиками.
Любители чесночных стрелок (чудесная закуска в маринованном виде) всегда выбирают для высадки озимый чеснок, т. к. у ярового варианта их не бывает.
При грамотном уходе можно получить урожай озимого чеснока с плодами до 300 г весом, а яровой чеснок не бывает таким крупным — максимум до 100 г могут весить его самые большие плоды.
Главным преимуществом озимого чеснока его любители считают отменную урожайность — в этом компоненте он намного превосходит своего ярового соперника.
Если учесть то, что при хранении по всем правилам урожая озимого чеснока, он сохраняется вполне в нормальном виде в течение года, то такой вид этой культуры явно имеет больше преимуществ.
Я, к примеру, до сих пор ещё пользуюсь прошлогодним озимым чесноком, правда, надо признаться, что половина головок из тех, что остались, уже имеют много пожелтевших и подсохших зубчиков, но ничего страшного: совсем скоро можно будет получить новый урожай.
Надо заметить, есть ещё и такие огородники, которым ни к чему сравнивать один вид чеснока с другим, потому что они высаживают на своём участке оба варианта, а получить хороший урожай каждого из них можно только при строгом соблюдении правил выращивания одной из самых популярных культур.