Август в Сибири — это не только пик урожайного сезона, но и время активной подготовки к осени. Дни становятся короче, ночи прохладнее, а земля начинает постепенно остывать. Чтобы не упустить ни одной важной задачи, делюсь списком дел, которые стоит выполнить в огороде именно сейчас.
1. ✅ Уборка урожая — грамотно и вовремя
В Сибири в августе уже активно собирают:
- Картофель ранних сортов
- Чеснок — обязательно выкопать до пожелтения ботвы
- Лук репчатый — если перо полегло и подсохло, пора выкапывать
- Капусту раннюю
- Морковь и свёклу (частично) — особенно если грядки загущены
Важно: не пересушите урожай на солнце — в сибирском климате перепады температур могут повредить хранению.
2. 🌱 Посев под зиму и сидераты
Освободились грядки? Не оставляйте землю голой!
- Сейте сидераты — горчица, фацелия, овёс. Они обогатят почву, подавят сорняки и улучшат структуру земли.
- Посадите зелень с коротким сроком вегетации: укроп, салат, кресс, шпинат — успеют дать урожай до заморозков.
- В тёплые годы можно посадить редис и китайскую капусту.
3. ✂️ Формировка и обрезка
- Томаты: уберите все пасынки и листья до первой кисти, чтобы ускорить созревание плодов.
- Огурцы: прищипните верхушку, чтобы растение направило силы на плоды.
- Кабачки и тыквы — ограничьте рост побегов, оставьте только завязавшиеся плоды.
4. 🍓 Уход за многолетниками
- Земляника: проредите кусты, удалите старые листья и усы, внесите калийные удобрения.
- Лук-батун, щавель, ревень — подкармливаем, пропалываем, можно аккуратно омолодить.
5. 🌦 Подготовка к холодам
Август в Сибири может преподнести первые заморозки уже к концу месяца!
- Подготовьте укрывной материал (спанбонд, лутрасил)
- Накройте теплицы к ночи, особенно если выращиваете перцы, баклажаны, томаты
- Следите за прогнозом: ночные температуры +3…+5°C — сигнал для срочной защиты
6. 📦 Закатки, сушка, заморозка
Август — рай для заготовок:
- Консервируем огурцы, томаты, кабачки
- Замораживаем зелень, ягоды, сладкий перец
- Сушим лук, чеснок, травы (мята, душица, чабрец)
7. 📓 Планирование
Заведите огородный дневник: что уродилось, что не удалось, какие сорта понравились, как реагировала почва и растения на погоду. Это поможет в следующем сезоне избежать ошибок.
Подведём итоги:
Август в Сибири — не месяц отдыха, а время активных и важных дел. Чем больше вы успеете сейчас, тем легче будет встречать осень и зиму. Ухоженный огород — залог крепкого урожая в следующем сезоне.
👉 Подписывайтесь, чтобы не пропустить советы по подготовке теплицы к зиме, обрезке плодовых деревьев и осеннему севу!