Миндальные круассаны 🥐 🍃🍃🍃🍃🍃 • Слоеное дрожжевое тесто 1 упаковка • Миндаль 100 гр • Сахар 30 гр • Сливочное масло 20-30 гр примерно • Ванильный сахар по желанию • Сахарная пудра 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 1. Тесто раскатать ( 40х25-30) и нарезать на треугольники с основанием 6-8 см примерно 2. Чем меньше основание, тем меньше круассан. 3. Миндаль измельчить, добавить сахар, сливочное масло(постоявшее в комнате) и ваниль. Перемешать, сформировать шарики диаметром по 3 см. И убрать в морозилку минут на 10, если очень жидкие. Можно и в холодильнике подержать, чтобы не таяли просто. 4. Круассан не много растянуть и надрезать у основания, положить туда шарик(я его разминала в плоскую лепешку) и скрутить круассан. 5. Мажу желтком для золотистой корочки 6. В разогретую духовку на 15-20 мин на 180 гр. 7. Посыпаю сахарной пудрой и все. 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 #завтрак #круассан #миндаль Посмотри, это вкусно!