[ Смотреть видео на сайте НТВ ]
Снижение спроса на бахчевую культуру связывают с тенденцией сокращения расходов.
С 8-го по 21-е июля продажи арбузов сократились на 15% по сравнению с аналогичным периодом 2024-го года. При этом спрос на дыни вырос на 7%. Об этом пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на данные сервиса платежей T-Pay. Участники рынка плодоовощной продукции также отмечают падение продаж.
Руководитель проекта «Ягодная академия» Ирина Козий считает, что это связано с общей тенденцией сокращения расходов потребителями. Так, спрос на клубнику и черешню сократился на 5–9% год к году. Повлиял на это и рост цен. Клубника за год подорожала на 24%, а черешня — на 38%.
По данным исследовательской компании NTech, в период с 14-го по 20-е июля средняя розничная цена арбуза составила 47,9 руб. за 1 кг. Это на 1% меньше, чем в аналогичный период прошлого года. Дыни продавали по 106,7 руб. за 1 кг. За год цена упала на 5%.
По данным Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), в крупных сетевых магазинах цены на арбузы в июле стартовали с 30 руб. за 1 кг , что на 17% меньше, чем в июле 2024-го. Минимальная цена на дыни у федеральных ритейлеров — 99 руб. за 1 кг.
На прилавках российских магазинов сейчас можно найти: крымские и астраханские арбузы, желтые арбузы, арбузы «Черный принц» без косточек, овальные арбузы «яйцо дракона». 90% ассортимента — отечественная продукция, небольшая доля импорта идет из Казахстана, Ирана и Турции.