Нарезать картофель, щавель и лук. Морковь натереть на тёрке. В кострюлю положить картофель. Залить мясным или куриным бульоном. Накрыть крышкой, довести до кипения и варить 15-20мин. В разогретую сковороду налить подсолнечное масло. Положите лук и морковь и обжарьте до золотистого цвета. Когда картофель станет мягким, добавьте в кастрюлю овощную зажарку, щавель и мясо. Перемешайте и варите 2-3 мин. Попробуюте на соль. При подачи щавельного супа добавьте варёное яйцо и майонез. Щавельный суп готов. Приятного аппетита! Видео рецепт щавельного супа вы можете посмотреть на нашем канале "Кухня на 5" в Рутубе
Нарезать картофель, щавель и лук.
Морковь натереть на тёрке.
В кострюлю положить картофель.
Залить мясным или куриным бульоном.
Накрыть крышкой, довести до кипения и варить 15-20мин.
В разогретую сковороду налить подсолнечное масло.
Положите лук и морковь и
обжарьте до золотистого цвета.
Когда картофель станет мягким, добавьте в кастрюлю овощную зажарку,
щавель
и мясо.
Перемешайте и варите 2-3 мин. Попробуюте на соль.
При подачи щавельного супа добавьте варёное яйцо и майонез.
Щавельный суп готов. Приятного аппетита!
Видео рецепт щавельного супа вы можете посмотреть на нашем канале "Кухня на 5" в Рутубе