Многие дачники никогда не удаляют листья с капустных кочанов, даже не задумываясь, зачем это нужно. А потом удивляются: «Почему кочан не формируется?» Или он завязывается, но слишком поздно.
Мне в этом плане проще. Я давно знаю все причины для этой процедуры удаления капустных листьев
Еще в детстве нас, школьников, отправляли помогать подшефному колхозу.
Летом мы работали на картофеле (удаляли больные кусты, обрывали цветы), пололи грядки или же трудились на капустном поле – убирали нижние пожелтевшие листья.
Конечно, в колхозе выращивали много овощей, и мне довелось поработать и со свеклой, и с морковью...
Понимаю, что кто-то может возразить: мол, и в те времена (в стране, которой уже нет) у каждого хозяйства был главный агроном со своим видением технологий выращивания.
Ведь многое всегда зависело от знаний и предпочтений «Главного Начальника» :)) Но мне кажется, мне очень повезло.
Нас не просто отправляли на поле. Перед работой агроном тихим, спокойным голосом объясняла, что именно нужно делать и почему.
С капустой задача была проста: сначала обломать (да, именно обломать – сочные листья легко ломаются!) нижние листья. Потом отнести их и сложить в кучу на краю поля.
Позже трактор с телегой забирал эту листву и отвозил на ферму – на корм скоту. Хотя эти листья обычно еще зеленые и жесткие, для животных они – отличный корм.
С тех пор я всегда так поступаю со своей капустой на огороде. Листья обрываю и отправляю в компост (животных-то нет :)). Дело в том, что эти нижние листья капусте уже не нужны. Посмотрите, как она выглядит внизу:
А вот так – когда часть грядки обработана, а часть нет:
Оставленные нижние листья мешают развиваться остальным: они забирают часть света и питательных веществ. Удивительно, но сама Природа подсказывает это решение!
Капуста словно понимает, что крайние листья лишние. Со временем они начинают желтеть и даже отваливаться сами. Опытные огородники это хорошо знают.
Таких примеров саморегуляции в природе множество. Взять хотя бы яблоню, которая сбрасывает лишние плоды в середине лета. Многие растения сами регулируют свой рост и урожай.
Итак, мои главные доводы в пользу обрывания нижних листьев капусты в разгар сезона:
1. Опыт профессионалов, ведь так меня научили грамотные агрономы в детстве.
2. Подсказка природы — само растение сигнализирует об этом пожелтением и сбросом нижних листьев.
3. Борьба со слизнями тоже тут. Я давно заметила, что после удаления листьев слизни досаждают меньше. Эти вредители оставляют на нижних листьях следы и мелкие дырочки (особенно ночью).
Если листья не убрать, слизни будут снова и снова приходить по своим меткам.
4. Экономия места и умеренность. Ведь никто не заставляет срывать половину кочана!
Достаточно удалить по 4-6 нижних листьев с каждого растения. Это даже позволяет сажать капусту чуть плотнее, экономя место. Главное – не переусердствовать, как в поговорке про «дурака и молитву».
Если вам интересно посмотреть, что в итоге вырастает у меня на грядках осенью при таком уходе, загляните в мою статью: «Какая капуста подходит для квашения и длительного хранения зимой (5 правил выбора)».
Если информация была полезной или интересной, буду благодарна за ваш лайк! Подписывайтесь на мой канал – это бесплатно.
Желаю вам добра и отличных урожаев!
© 2025, Елена Соловьева. Все права защищены.