Бесконечные грозы формируют красивые закаты, поэтому Овца Борис решил поужинать на воздухе, глядя на закатное небо. Pourquoi pas? 😏
Выбор пал на веранду бара Московский в Four Seasons Hotel Moscow.
Кроме неба и вида на Кремль, вокруг веранды раскинулся настоящий тропический лес – 4-х метровый бамбук, банановые деревья, лианы и пальмы, за что спасибо нашему неутомимому градоначальнику. 😍
Этим летом меню Московского претерпело хорошие изменения. Позиций с едой стало меньше, а коктейлей гораздо больше. Кроме того, всю еду и напитки распределили по городам, областям и регионам России. Так решили знакомить гостей столицы со вкусами нашей необъятной страны.
Мы начали, разумеется, с заказа напитков. Меню авторских коктейлей подается в специальном боксе с карточками, на которых есть рассказ о самом напитке, концепции, ингредиентах и т.п. стоимость каждого 1500 руб. В основном все коктейли сладенькие, мы выбирали максимально без сахара. Пробовали на вкус Оренбургскую область с бурбоном - «Северная сакура», Ростовскую область на водке - «Легенда» и Самару с виски и порто - «Бархатный глоток». Понравился последний.
На закуску взяли карельское блюдо - Парфе из морошки с форелью, авокадо и спаржей (1850 руб.) – нежно, на стартер норм!
Далее, казанское блюдо – Окрошка на Айране (1300 руб., вегетарианская). По запросу могут добавить что-нибудь мясное. Нам немного покрошили копченой курицы. Сочетание хорошее, рекомендуем.
Не смогли пройти мимо брянского - Black Angus чизбургер с медово-горчичным соусом (2300 руб.), потому что он реально тут хорош!
Ну и действительно основным блюдом стало сахалинское - Лосось с папоротником и оладушком из савойской капусты (2600 руб.). Эта рыбка покорила сердце даже Овцы Бориса. Идеальное комбо - когда и вкусно, и красиво, и необычные ингредиенты, всё в одном! 👍
Десерт был под большим вопросом, но решили рискнуть и не прогадали. Карельский Зеленый десерт из щавелевого сорбета, дыни и базилика – настоящий взрыв вкуса. Сложно описать, надо пробовать. Идеально-освежающий десерт в жару найден! Кондитеру 5 баллов.
Хороший получился ужин, и даже цены не кусачие для такого локейшена. Удивительно! ❤️❤️❤️
Веранда открыта с 12.00 до 2.00, ежедневно. Вид на Кремль включён)
#fourseasons
