Ты приходишь к врачу и говоришь: «Я хочу попробовать кето».
А он — будто бы тебя не услышал: лицо напряглось, голос стал строже.
И пошло по кругу:
❌ «Это опасно»
❌ «Без углеводов мозг умрёт»
❌ «Жиры — путь к инфаркту»
Знакомо? Но почему до сих пор так? Почему даже в 2025 году слово «кето» вызывает у медиков нервную дрожь?
Разберёмся — без фанатизма, но по-честному. Это не паранойя. Это система. Большинство врачей учились по учебникам, где жир — главный враг.
Им вдалбливали: жир = холестерин = смерть.
А углеводы? Это же «топливо», «норма», «без них мозг не работает». Так и получается: ты ешь авокадо с яйцом — а врач видит это как потенциальный инфаркт.
Хотя, на деле, это может быть твоим спасением. Проще запретить всё, чем объяснять разницу между: Классическая медицина редко говорит о качестве.
Ей удобнее просто сказать: «ешьте обезжиренное, но чаще».
Система не приспособлена к нюансам. А пациент — остаётся в растерянности. Некоторые специалисты уже давно вышли за рамки уста