Индетерминантные томаты отличаются неограниченным ростом, теоретически могут расти непрерывно несколько лет. В высоких отапливаемых теплицах период их роста и активного плодоношения стараются продлить, а нам приходится ограничивать этот процесс, удаляя верхушку.
И вот каждый год возникает вопрос: когда ее, эту верхушку, прищипывать. Есть очень простое правило, которое указывается во всех пособиях для любителей: в средней полосе верхушку убираем в конце июля-начале августа. Большинство так и делает. Но, как всегда, есть нюансы.
Прежде всего, разберемся в биологии. Любой огородник знает, что верхушка томата в какой-то момент начинает истончаться. Верхние листья становятся мелкими, кисти - слабыми. Плоды или вообще не завязываются, или сильно мельчают. Наиболее ярко это выражено у крупноплодных сортов. У них часто закладываются только первые три-пять кистей, а выше на кистях либо по одному-два маленьких плода, либо вообще нет. У гибридов и кистей больше (до восьми), и плоды не так сильно мельчают к верхушке. У сортов-сливок, черри и тому подобных с небольшими плодами, особенно томатов-"лиан" (как, например, сортотип Де-Барао) кисти более равномерно расположены по стеблю. У них кисти продолжают формироваться и на верхушках.
Истончение верхушек, как правило, связывают со старением растения, его ослаблением. На самом деле главный фактор, который влияет на данный процесс - это сокращение светового дня. Солнца становится меньше, растения ослабляют рост.
Поэтому теоретически самый верный ориентир, когда нужно было бы прищипывать верхушки - это примерно середина июля, после 12 числа (помните - "Петр и Павел час убавил").
Однако не в теории, а на деле томаты еще прекрасно развиваются и завязывают некоторое количество плодов после середины лета. Особенно те самые гибриды и томаты с мелкими плодами кистевого типа.
Глядя на эти последние потуги растения дать поздний урожай, мы задумываемся: а стоит ли прищипывать верхушки так рано? Может быть, сентябрь будет теплый, и нам удастся добрать еще помидорок? Ну еще немножко!
Поделюсь своей схемой, по которой я вершкую томаты. Может быть, она будет вам полезна. Живу в Нижегородской области.
1. У крупноплодных сортов к середине июля всегда видно, сколько кистей они заложили и будет ли еще несколько небольших плодов в верхней части. Прищипываю верхушку над последней кистью, где что-то есть. Это может произойти и в середине, и в конце июля.
2. Томаты типа Де-Барао, черри и прочих, имеющих тенденцию к формированию кистей по всей высоте стебля, прищипываю в начале-середине августа.
3. С остальными сортами и гибридами поступаю так. В конце июля прищипываю верхушку бокового (второго стебля). Он ослабляется раньше, чем главный. И на нем бывает меньше кистей, как правило, на одну. Дней через 7-10 прищипываю и главный. Тут нужно внимательно смотреть и считать кисти. Гибриды при хорошем уходе должны завязать 7-8 кистей, сорта - по-разному.
В любом случае при удалении верхушки нужно следить, чтобы над верхней кистью осталось 2-3 листа. Это так называемые "кормящие листья". Ассимилянты (пластические вещества) по стеблям сначала поступают вверх, а потом оттекают вниз. Именно из тех листьев, которые расположены выше кисти, в плоды поступает большая часть ассимилянтов.
Индетерминантные томаты, растущие в открытом грунте (под спанбондом) приходится вершковать раньше, иногда даже в середине июля. Времени у них меньше по сравнению с тепличными.
А как вы вершкуете томаты? Расскажите в комментариях.
Больше материалов в ТЕЛЕГРАМ канале.
Почитать о томатах еще: