Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории".
Правильное осенние внесение органических удобрений для восстановления плодородия
- Почему раньше на огородах все росло, а сейчас нет
Часто приходится слышать мнение, что раньше урожай был обильным без всяких удобрений, а сейчас проще купить овощи на рынке, чем вырастить их самому. Стоит разобраться, насколько это соответствует действительности.
Нередко за такими рассуждениями скрывается не столько ностальгия по потерянным сортам огурцов и помидоров, сколько тоска по собственной молодости. Вспоминаются времена, когда все давалось легко, быстро и без особых усилий, когда все было «крепкое и мощное». Это скорее ощущение ушедшей юности, а не реальное сравнение садово-огородных реалий.
Но если отбросить эти психологические моменты и взглянуть на ситуацию объективно, то действительно есть причины, по которым раньше требовалось меньше вложений в выращивание урожая, а сейчас усилий нужно гораздо больше.
На это есть ряд причин.
Первая причина: раньше высаживали в основном сортовые растения, практически не было гибридов.
Старые сорта были более устойчивы к болезням растений тех лет и абсолютно не устойчивы к современным болезням растений. Да и такого разнообразия болезней у растений не было.
Современные же сорта, выведенные селекционерами и генетиками, ориентированы на максимальную продуктивность. Но, как известно, ничто не берется из ниоткуда. Чтобы заставить растение давало больше плодов, селекция вынуждена жертвовать другими качествами: вкусом, ароматом, цветом, содержанием витаминов и полезных веществ, а также иммунитетом. Современные сорта-гибриды, которые высаживаются в огороде, как бройлерные цыплята, потребляют много питания для того, чтобы выдать урожай. Вся энергия растения направляется на формирование урожая, а для борьбы с болезнями и поддержания роста используются удобрения и средства защиты.
Все меняется, земля меняется, климат меняется. Поэтому для того, чтобы пользоваться современными гибридами, сортами, необходимо применять и соответствующие методы выращивания, использовать удобрения и средства защиты.
Использовать химические препараты так бешено, как это делается в большом производстве, позволить себе обычные огородники не могут. Или могут, но это означает, что своим будущим поколением эту землю оставят совершенно в разоренном виде. Там уже вообще ничего не будет расти.
Вторая причина: нужно учитывать, что современные гибриды дают более высокую урожайность, а значит, выносят гораздо больше питания из почвы.
Вот хороший пример. Огурцы, партенокарпические гибриды, в одной пазухе листьев могут формировать пучком плоды и по 4, и по 5 огурцов в одном узле. А раньше были сорта, которые формируют 1 плод, и то через узел. Формируются где-то мужские цветы, где-то женские, формируются завязи, и получается урожай. Естественно, такие сорта не давали такую высокую урожайность и, конечно же, они не потребляли столько питания. А сейчас один куст огурцов можно посадить на теплицу, и он может обеспечить огурцами всю семью. Естественно, что и питание таким растениям нужно давать очень-очень много.
Причина третья: наши предки не задумывались конкретно о восполнении плодородия почвы.
Наши бабушки и прабабушки не вносили микроорганизмы, не лечили почву, хотя препараты с той же триходермой, были известны еще с 60-х годов 20 века, но никакой просветительской работы в этом вопросе не проводилось. Активно применялись купоросы, почву в теплицах нередко дезинфицировали хлоркой, мульчирование не применяли, былом модно держать огород абсолютно чистым, чтобы не одного сорнячка и тп. В итоге, поколениями использовалась природная плодородность земли, которая постепенно истощалась, даже несмотря на то что вносилось много навоза.
Конечно, раньше основным удобрением на огородах, особенно на деревенских был именно навоз. Причем навоз был с собственного подворья. Держали скотину, держали и коров, и лошадей, и свиней, и домашнюю птицу. Собирали навоз тоннами и ежегодно вносили его в почву под перекопку. И, конечно же, навоз – это ценнейшее удобрение. Особенно домашний, когда не используются никакие консерванты в кормах для животных, когда не используются никакие антибиотики, а только лишь натуральные корма, естественно, и навоз получается высочайшего качества. Когда вносится такой навоз в почву, активизируется вся почвенная микрофлора, активно развиваются и полезные грибы, и полезные бактерии, структурируется почва, она становится более темного цвета, более рыхлая, рассыпчатая, влагоемкая, замечательная по структуре. Развивается хорошая корневая система, и растения имеют более стойкий иммунитет.
Но одним внесением навоза плодородие почвы не восстановить - при всех его плюсах. А навоз вносили чтобы кормить растения, никто не задумывался, о том что надо кормить почву. Тем более, сейчас у большинства огородников, особенно кто живет на дачах в летний период, вообще негде брать никакого навоза. Никаких ферм поблизости нет. А тот покупной, который продается фасованный в пакетах, не такого качества и тем более, нет того количества. Там используются консерванты в кормах, очень много антибиотиков используется. И все это с навозом попадает в почву, и ситуация может еще только усугубиться, загрязнится почва и грунтовые воды загрязнятся всем этим ненужным. Не все навозы абсолютно безопасны. Если есть возможность где-то брать навоз и помет, и есть уверенность, что животные выращивались на хороших кормах, их не пичкали антибиотиками и прочими вредными веществами, то, конечно, грех таким удобрением не воспользоваться.
"Пустой", конечно землю, что досталось нам от бабушек и прабабушек, не назовешь. Но теперь, чтобы получить урожай, растение нужно регулярно подкармливать и при этом кормить и землю.
- Что делать, чтобы сохранить плодородие почвы и чтобы на участках растения давали стабильный, богатый урожай
Ну, конечно же, во-первых, нужно соблюдать севооборот, не высаживать одну и ту же культуру на одном месте постоянно из года в год. Второе важное условие, в обязательном порядке вносить органические удобрения. Если есть возможность приобретать навоз хорошего качества, его вносят под перекопку ежегодно, либо мульчируют навозом. Если такой возможности нет, тогда нужно по максимуму готовить компост.
Всю скошенную траву, ботву, гнилые яблоки, всю любую органику бросать в компостные кучи и к осени будут огромные горы рассыпчатого компоста. Компост, конечно же, по питательным свойствам хуже навоза, но компост также очень хорошо структурирует почву, развивается при внесении компоста в почву полезная микрофлора. И та же триходерма, которая вносится, и сенная палочка без органики в почве не будут жить. Можно заливать каждый день огород триходермой или сенной палочкой, но они работать не будут, если в почве нет органики. Компоста либо навоза нужно вносить хорошее количество в почву. Например, 10-20 литров на метр квадратный, тогда почва структурируется и в огороде все растет.
Кроме триходермы и сенной палочки в почве обитает множество различных других микроорганизмов, про которые многие и не слышали. А есть в почве фосформобилизующие бактерии, калиймобилизующие бактерии, азотофиксаторы, и все эти бактерии помогают усваивать питание растениям. Кроме того, эти бактерии еще полезны тем, что делают более сильным иммунитет у растений, и они менее подвержены различным заболеваниям и улучшают эти бактерии также плодородие почвы.
Сейчас есть огромное количество информации о том, как правильно вести земледелие в этих наших условиях. Но многие люди все равно предпочитают сетовать и ничего не делать, оставляя своим будущим поколением разоренную землю. Поэтому не стоит отказываться от современных препаратов, удобрений, средств защиты, так устроен мир, он меняется, и человеку надо меняться вместе с ним для того, чтобы выжить и для того, чтобы оставить гармонию для будущих поколений.
Три способа повысить плодородие почвы в теплице, доступных любому дачнику
Спасибо за интерес к моей статье.
Эту и огромное количество статей на дачную тематику вы сможете найти воспользовавшись поиском на нашем официальном сайте:
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ КАНАЛА "ДАЧНЫЕ ИСТОРИИ"
Лучшая награда авторам - репост наших статей в социальные сети. Отправляйте свои сообщения в Telegram: https://t.me/dachaistrii