Вы замечали, что даже при регулярной уборке на кухне иногда появляется неприятный запах, а вода в раковине уходит всё медленнее? Причина часто кроется не в некачественной химии или ошибках персонала, а в невидимом враге — жировых отложениях в трубах. Именно они становятся главной причиной засоров и аварий в канализации ресторанов, кафе и даже частных домов. Как же защитить свою кухню и бизнес от этих проблем? Что происходит в трубах?
Когда вы моете посуду или готовите пищу, в канализацию попадает не только вода, но и жиры, масла, мелкие остатки еды. Со временем они оседают на стенках труб, образуя плотные пробки. Даже если вы используете фильтры и сеточки, полностью избавиться от жира невозможно. Как работает современное решение?
Сегодня на помощь приходит простое, но эффективное устройство - жироуловитель. Это компактная герметичная коробка или цилиндр, который устанавливается под мойкой или в техническом помещении. Внутри жироуловителя - специальные сепарационные пластины, разделяющи