Уже по традиции, хочу посвятить несколько строк нашей подборке #интересноесWildberries. Эти товары вызвали у меня положительные эмоции, и я надеюсь, что вы тоже сможете найти в них что-то полезное для себя. Список находок будет в конце публикации. Если вам любопытно, ознакомьтесь с ним – возможно, что-то заинтересует вас и окажется именно тем, что вы искали.
Если вас товары не интересуют, читайте рецепт, или наоборот: если рецепт вам не интересен, смотрите товары в конце публикации. Все просто, и всем хорошо.
А сейчас хочу повторить рецепт квашеных огурцов. Рецепт на канале был, но уже несколько лет назад. В комментариях спрашивают, а всем ответить не получается, поэтому решила повторить.
Холодный способ засолки огурцов на зиму: просто заливаю их водой с солью, и заготовка готова. Каждый год стараюсь заготовить таким способом хотя бы несколько банок. Получаются ароматные, хрустящие огурцы — зимой хоть для рассольника, хоть для винегрета или других салатов.
Рецепт на 3-литровую банку:
Огурцы (ориентировочно 1,5 кг)
100 г соли
Листья смородины, хрена, вишни
Укроп (зонтики)
Чеснок (по вкусу)
Чёрный перец горошком
Специи (по вкусу)
Способ приготовления:
Огурцы замачиваю хотя бы на 30 минут в холодной воде, можно и дольше.
Хорошо промываю, ничего не удаляю, "хвостики" оставляю.
На дно банки кладём специи и травы, любые на Ваш вкус. У меня листья хрена.
Листья смородины и вишни, примерно по 3 шт. на дно. Всю зелень делю наполовину, оставшуюся буду закладывать сверху.
Также добавляю чеснок и зонтики укропа.
Теперь огурцы: сначала набиваю половину банки.
В середину ещё укроп, чеснок и перец горошком.
До плечиков заполняю огурцами, сверху ещё немного зелени.
В холодной воде растворить соль, каменную, без добавок.
Вылить в банку и долить холодной водой до верха.
Накрыть капроновой крышкой и сразу в погреб, главное, чтобы он был холодным. Банку лучше поставить в миску: в процессе брожения рассол будет вытекать.
После брожения, если потребуется, долить солёной воды, и всё, пусть стоят до зимы.
Если солить при комнатной температуре, тогда оставить в светлом месте. После брожения воду слить, добавить столько, сколько вытекло, прокипятить. Залить в банки и закатать. Я пользуюсь первым способом, поэтому рецепт засолки огурцов при комнатной температуре лучше поискать в интернете, способов много.
Очень быстро и просто, уходит не более 15 минут, огурцы не обязательно использовать ровные и красивые, для этого способа подойдут любые.
Мой телеграмм канал: https://t.me/krasilovanataly Присоединяйтесь, я там всегда на связи ❤️
А теперь к находкам с ВБ.
Статья не спонсирована и несет исключительно ознакомительный характер. Здесь собраны товары, которые понравились лично мне, и я не призываю их покупать. Данная публикация не является рекламой.
1. Коврик для теста и силиконовая скалка (набор).
Артикул 290764721
Цена: 800 руб.
Силиконовая скалка, входящая в набор, имеет вращающиеся ручки из натурального дерева. Диаметр скалки – 4 см, длина – 30 см.
Коврик имеет круглую форму и оптимальный размер: не большой и не маленький. Диаметр – 33,5 см. Обладает специальной разметкой, которая позволит придать тесту круглую форму, например, при приготовлении пиццы. Также коврик можно использовать как противоскользящий, если положить его под разделочную доску.
2. Набор: 3 сахарницы на подносе.
Артикул: 233471920
Цена: 1900 руб.
Данный набор посуды предназначен для сервировки и подачи сахара, соли, специй, конфет, варенья или меда. Керамические емкости стильные и эстетичные, подходят для хранения и организации пространства на кухне или в столовой. Эти предметы декора на кухонном столе создадут особый уют в доме.
3. Менажница деревянная, 7 отсеков, 24,5 см.
Артикул: 114818181
Цена: 700 руб.
Форма напоминает пчелиные соты и состоит из 7 частей. Такое разделение позволяет разместить на менажнице сразу несколько продуктов, не смешивая их.
Изделие выполнено из древесины лиственных пород дерева, а именно из липы, которая обладает высокой стойкостью к износу. Для обработки поверхности используется льняное масло.
4. Соусник керамический, набор 4 шт.
Артикул 451720675
Цена 490 руб.
Набор соусников из керамики — отличное решение для сервировки соевого соуса и мёда. Он создаёт уютную атмосферу на кухне и станет замечательным дополнением к набору посуды. Изящный дизайн добавляет элегантности и подходит как для домашнего использования, так и для ресторанной подачи, ничем не уступая фарфоровой посуде.
5. Кувшин-термос.
Артикул 226809870
Цена 1500 руб.
Красивый термокувшин впишется в дизайн любой кухни благодаря широкому выбору расцветок и поможет экономить на потреблении электроэнергии.
Вакуумная прослойка стеклянной колбы этого термоса позволяет сохранять температуру горячей воды достаточной для заваривания чая или трав в течение 12 часов и до 24 часов горячей по ощущению. Холодная вода сохраняет свою прохладу до 24 часов.
Термос в виде кувшина имеет откручивающуюся крышку, куда заливается напиток, а также кнопочный клапан, нажатием на который открывается и закрывается подача холодного или горячего напитка через носик.
Напишите, что вам понравилось из товаров? Что вы уже используете, а что берёте на заметку? Буду рада, если вы открыли для себя что-то новое и интересное.