Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: ООО «Пивоваренная, Компания Балтика», город Санкт-Петербург.
Состав: Вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый, хмелепродукты, ароматизатор пищевой натуральный Базилик, ароматизатор пищевой «Миндаль».
Плотность --%, крепость 5,4%
Тип брожения: Лагер (Lager)
Сорт: Светлый лагер (Pale Lager, Light Lager)
Цена: +-137р
Пиво куплено в сети магазинов "Лента", объем 0,5 литра.
Описание:
Балтика №10 Юбилейное - достаточно насыщенный и при этом освежающий светлый лагер, во вкусе которого солодовые и хмелевые ноты изящно переплетаются со сладковато-пряными тонами миндаля и базилика. Сочетание умеренной сладости марципана и свежести базилика в аромате пробуждает аппетит и обещает интересное гастрономическое приключение."
Дегустация:
Пенная шапка как-то не смогла в целом, попытки были, пузырьки белого цвета покрывали небольшим плотным слоем поверхность пива, но быстро схлопнулись. Карбонизация средняя.
Цвет соломенный, прозрачное пиво.
В аромате сырой свежий миндаль, хотя нет, это не совсем миндаль, не правильно выражаюсь, миндаль свежий, или замоченный - пылью отдаёт (да, вымачиваю его в соли перед жаркой, знаю), а здесь уже больше марципан идет, но слабый тогда, для марципана 😁, базилик не чувствую, пытался найти, да, временами что-то вроде и мерещится, освежает слегка, но нет его здесь именно как специи, если не в курсе, что он в составе этой сборной - сомневаюсь, что кто-то о нём скажет, уж я люблю эту травку и ждал его 😁, ничего типа хмеля и солода на передовую не лезет, но на фоне где-то солод присутствует с лёгкой кислинкой. Запах довольно приятный, необычный, средней интенсивности.
Во вкусе марципан и солод с зерном примерно на равных, лёгкая кислинка, базилик освежает, но снова его мало мне (не как я в томатках привык его вкушать конечно, там если он есть - то прям есть 😁)... Пьется отлично, плотности достаточно, алкоголь не чувствуется.
Послевкусие остаётся марципаном, на фоне пробивается солод с зерном, но они уступают свои позиции в противостоянии в пользу первого, немного хмель даже появился и намекает на терпкость и горчинку, типа он есть, базилик опять же не появился, кроме того, что он даёт свежести - я его не нахожу.
Итог: Интересно, прикольно, необычно - наверное так можно охарактеризовать это пиво, ибо лагер с орехом я никогда не пил, то ли дело - всякие стауты, портеры и прочие крафты 😁, там это прям в тему, а здесь - как-то не понятно... На разок взять однозначно нужно, что бы для себя понять - а надо ли это мне? Я бы, может, и купил ещё раз, но мне, честно говоря - денег жалко, не особо впечатлило, базилик подвел, я его по другому хотел чувствовать 😁. По мне оценка чуть выше среднего балла, так как все же сомнительная покупка, можно чуть добавить и Коникс ореховый взять, да, портер, но там орех в тему, либо лагер хороший купить вообще 😁.
Оценка: 6/10
Другое пиво от Балтики:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!