Здравствуйте, дорогие читатели.
В этой статье вы узнаете сколько мы заработали в этом месяце с продажи 15 кроликов мясом.
Начнем с того, что изначально мы вообще не планировали продавать кроликов, кушали сами, угощали друзей. Одновременно набирались опыта в кролиководстве.
У нас уже был небольшой опыт в убое животных после содержания уток, бройлеров, суповых кур, перепелов, поэтому с кроликами не возникло больших проблем.
Уважаемые зоозащитники, просим не считать нас живодерами, так как сельхоз. животные созданы, чтобы их употребляли в пищу.
Итак, вернёмся к сути.
"Чисто по приколу" мы решили выложить объявление о продаже мяса кроликов на всем известную площадку Авито.
И были уверены, что наше объявление вообще не вызовет интереса у населения, тем более на фоне объявлений от крупных профессиональных хозяйств.
Прошерстили цены и выставили свою в 550 р/кг.
В нашем регионе в супермаркетах стоимость крольчатины составляет 650-700 р/кг, а частники продают от 500 р/кг.
Позже мы поискали информацию о себестоимости ушастого, посчитали свои траты. Получилось, что себестоимость 3 месячного кролика, готового к убою, составляет 300-350 р. В эту сумму входит комбикорм, из расчета 10 кг на 1 особь, вакцинация от миксоматоза и вгбк, пропойка от кокцидиоза, электричество и вода.
Все расчеты примерные, так как животные непредсказуемы. Кто-то съел много, а кто-то мало. Кто-то рассыпал корма, а кто-то ел до 2 месяцев и решил, что лучше самостоятельно умереть, чем попасть в духовку.
Влияние окружающей среды тоже сказывается на результате.
В морозы кушали много, но вырастили шубу, а не мясо, а в жару вообще почти не ели и соответственно не выросли.
Свой труд, окупаемость клеток само собой не считаем, а кто считает?
Кролики у нас калифорнийской породы и помесные, и те и те выходят в среднем 1.3-1.6 кг в 3 мес. Получается, что с продажи одного кролика можно получить 700-900 р. Вычитаем себестоимость и чистая прибыль составляет 350-550 р.
Вот такая примерная арифметика при благоприятных условиях.
Буквально через пару дней нам поступили первые сообщения на Авито. Люди заказывали по 2-5 тушек сразу, были желающие брать регулярно и много. На удивление спрос превысил предложение и у нас попросту не хватило на всех желающих кроликов.
Странно то, что многие клиенты соглашались ждать месяц до следующего убоя, вместо того, чтобы заказать мясо у крупных фермеров.
Парадокс какой то...
Так сколько же мы заработали в этом месяце с продажи 15 тушек?
Заработок составил 10000 р, из которых 50 % пойдет только на корма. Средняя стоимость 1 кролика вышла около 660 р, а средний вес не превышал 1.2 кг. Более того, большинство кроликов весили 0.9-1.1 кг.
Мало сказать, что мы расстроились от такого сногсшибательно результата, ведь ещё в мае средний вес тушки составлял 1.6 кг...
Дело все в том, что активный рост кроликов (с 2 до 3 месяцев) пришелся на сильную июльскую жару +30 грудасов, а в теплице, где стоят клетки, доходило до +36.
Кстати говоря, на канале есть статья о том, как мы спасали кроликов в жару 🤔
Вот и получается, что условия окружающей среды сыграли с нами злую шутку. Кроликам было жарко, они почти не ели и не набрали хороший вес. Из-за чего мы потеряли в прибыли около 2000 р.
Предлагаем вам самим прикинуть, сколько нужно продавать кроликов, чтобы сколотить состояние 😉
Конечно суммы маленькие и даже смешные, но мы считаем, что лучше зарабатывать 5-10 тыс на деле, которое вам по душе, чем шабашить на левого дядю сверхурочно.
Спасибо, что дочитали до конца.
Подписывайтесь на канал, пишите комментарии и вопросы, обсудим в следующих статьях.