Этим летом в нашей семье появился самовар на дровах. Я давно мечтала о таком самоваре, но всё как-то не складывалось. Я никогда не пропускала магазины с самоварами, когда мы отдыхали на Горном Алтае. Русские самовары, особенно старые дореволюционные, очень дороги. Новые современные тульские самовары тоже не дёшевы. Вот и оставался самовар долгие годы в моих несбыточных мечтах. Покупку по понятным причинам постоянно откладывала.
К моей мечте о самоваре на дровах присоединился уже и младший (самодельный) сын. Он у нас называет себя чаепистом и дорос до желания пить чай по русской традиции именно из самовара.
И вот на рынке появились турецкие жаровые эсамовары. Они относительно не дорогие, но и с покупкой такого у меня долгое время не складывалось, всё находились более важные дела.
И вдруг в этом году всё сложилось. Самовар мне подарили друзья на день рождения. Моей радости не было предела, сын вместе со мной тоже был очень рад. Сразу скажу, что не часто обновку разжигаем, но, когда разжигаем, даже сам процесс доставляет огромное удовольствие.
Мой самовар на 4 литра воды. Самовар пришёл в большой коробке. Хорошо упакован. Сделан он из нержавеющей стали. С виду как игрушечный, но своё дело знает. В комплекте с самоваром идёт труба и крышечка. Дополнительная труба ставится во время топки.
В комплекте с ним шёл в подарок очень очаровательный заварной чайник - металлический с длинным тонким носиком. Такой стильный, Восточный. В заварной внутрь вставляется сито и чай вы себе наливаете совершенно чистым.
Раз уж самовар турецкий, то надо соответствовать. Я для нас с сыном хочу заказать на известном маркетплейсе восточные стаканчики для чая - армуды. Не знаю, склоняется ли это слово. Уж, извините, если ошиблась.
Растопить в первый раз самовар для нас никакого труда не составило. Мой тринадцатилетний сын с этой задачей без труда справился.
Только тут есть один маленький нюанс. Многие дверку за краником внизу самовара воспринимают, как топку. Нет, это ошибка!!! Дверка - это поддувало, дрова - щепочки, бумага, шишки, палочки - закладываются непосредственно в трубу. Можно после розжига даже древесный уголь кинуть, а вот брикеты угля уже кидать в самовар не рекомендуется. Брикеты долго горят и могут прожечь металл, который не особо толстый.
Производители уверяют, что при правильной растопке самовар закипает через 15 минут. Могу сказать, что примерно так и есть. А ещё производители советуют засыпать заварку в заварник и поставить заварной чайник на самовар пока тот греется. Когда самовар закипит, заварить уже прогретую траву. Так чай получается более ароматный.
Какой вывод могу сделать за тот срок, что я пользуюсь этим турецким самоваром. Самовар хороший, но всё же, металлические стенки тоненькие и, я думаю, для частого использования он не подойдёт, быстро прогорит. Хотя сам процесс приготовления чая в самоваре дарит массу положительных эмоций.
Ваша Оля, для которой самовар - это не просто чай, а символ домашнего очага, семейных традиций, тепла, уюта и общения со своими близкими. ❤️
Всем добра и приятного чаепития! 🥰