Впервые представлен в 1995 году как двухдверная версия, вскоре появилась и четырёхдверная модель. Название Tahoe произошло от озера Тахо на границе штатов Калифорния и Невада.
Разработан на базе платформы GMT400. В разное время на внедорожник устанавливали бензиновые моторы V8 5.7 TBI (200 л.с.), Vortec V8 5.7 (255 л.с.) и турбодизель Detroit Diesel V8 (180 л.с.).
Второе поколение (1999–2006) — улучшенный дизайн, улучшенный интерьер и новые технологии безопасности.
Третье поколение (2007–2014) — акцент на комфорте и технологиях, предложение таких опций, как навигационные системы, подключение Bluetooth и продвинутые системы безопасности.
С 2015 года началось производство четвёртого поколения Tahoe на платформе GMT K2XX. Это поколение принесло инновации, включая магнитореологическую подвеску, продвинутые системы безопасности и новые мультимедийные функции.
