Летняя терраса бара «Московский» отеля Four Seasons: цветущий сад прямо с видом на Кремль.
Услада для моей патриотической русской души москвички 😁 Визуально и по сервису все как я люблю: элегантно, деликатно, вежливо.
Меню и коктейли посвящены регионам России: Карелии, Брянской области, Крыму, Сахалинской области, Казани. Но не прямолинейно, а с интересными отсылками аналогиями, например, Брянское блюдо - сендвич с домашним пастрами (потому что бычки брянские); а казарече по-флотски, осовремененное блюдо из детства, в разделе крымских блюд, потому что море!
Булочки с маслом - комплементом
Попробовала парфе с карельской морошкой и слабосоленой форелью,
Оливье в летнем исполнении, со свежим горошком и облегченным майонезом
салат с камчатским крабом и крымской калиной,
лосось с сахалинским папоротником,
сендвич с пастрами.
Была со своим бессменным напарником и он, конечно же, и тут нашел чизбургер. Чизбургер брендированный штампом отеля Four Seasons, что прикольно!
А так же подается с маленькими баночками с соусами к картошке.
Десерты, уже захватили умы любителей красивых фото. Я, например, уже видела карточки с ассорти эскимо Four Seasons, на фоне Красной площади в брендированной подставочке, в блогах любителей вкусной и красивой еды.
А еще зеленый десерт: щавелевый сорбет, дыня и базилик - идеальная летняя история!
Очень интересная коктейльная карта, как мини-путешествие по самым живописным уголкам России. Выполнена в виде картотеки, необычно и привлекательно.
Конечно, я взяла матрешку, причем она в том самом настоящем классическом дизайне. Внутри сладость клубники встречается с пикантным томатным акцентом и все это, конечно, на водке. Ведь, всем известно, у русских по венам кровь с огненной водой течет 😂
Мне оч понравилось все, начиная от атмосферы, и заканчивая едой и сервисом. Сидеть на такой террасе прям кайф! Пока лето, надо обязательно не упустить возможность!