Радий Хабиров похвастался большим количеством кумысных ферм в Башкирии. Их более 180, по его данным. В ответ жители возмутились: «А почему не говорите про отсутствие коров и нормальных ферм? Ведь из-за этого просто нет даже элементарно хорошего молока».
– В Башкирии молоко – как будто резину разбавили в сырой воде. От кефира, вообще, желудок встает. Как будто рыбий жир попил. Пальма сплошная. Почему не развиваете нормально фермерские молочные хозяйства и не даете хорошие дотации фермерам, как в Татарстане, – удивляется читатель.
Другой читатель поделился, что по дороге из Уфы в Казань коров увидел только в Татарстане.
– По всему пути все башкирские деревни были какие-то «промышленные». Непонятно, чем там люди занимаются, видимо, в Уфу на работу с утра ездят, пробки создают. Хочется сказать: заведите скотину и продавайте молоко. Или идите в колхозы, раз сами не можете организоваться! Понаехали в город. В деревне ни одной коровы, ни одного барана. Зато в Татарстане сразу начинается – альпийские луга, стада гуляют. В Казани вкусные молочные продукты – попьешь, желудку легче.
Ранее мы писали, как жители Башкирии раскритиковали кумыс. Мол, настоящего в магазинах уже и нет – вместо этого продается разбавленная белая жижа с кислятиной.
К слову, мы делали расследование о том, куда делось молоко в Башкирии:
«Я сдавал пустые отчеты, делал приписки». Куда в Башкирии пропали коровы и откуда берется молоко
Также мы писали, что в Татарстане начался процесс, который Башкирия уже прошла, – фермеры начали распродавать своих коров. Как решат вопрос местные власти, чтобы не допустить повторения ситуации в соседней республике, покажет время.