Когда мы покупаем кофе, часто сталкиваемся с двумя крайностями: либо пачка стоит подозрительно дёшево, либо приходится платить непонятно за что. На самом деле качественный кофе не обязан быть дорогим. Давайте разберёмся, из чего на самом деле складывается справедливая цена кофе.
Что влияет на цену кофе?
Цена кофе зависит от нескольких ключевых факторов:
- Регион произрастания и климат.
- Способ выращивания и обработки.
- Свежесть и качество обжарки.
Например, кофе, выращенный на высокогорных плантациях Мексики или Бразилии, требует больше усилий и времени на сбор и обработку, а значит, будет стоить дороже, чем массовые низинные сорта.
Когда кофе слишком дёшевый
Если вы видите пачку кофе по цене около 250–300 рублей за 250 граммов, задумайтесь:
- Скорее всего, это смесь низкокачественной арабики и робусты.
- Зёрна могут быть старые и несвежие, потерявшие свой вкус и аромат.
- Обжарка может быть очень тёмной, чтобы скрыть недостатки зерна.
Такой кофе обычно получается горьким, неприятным и может даже вредить желудку.
Когда кофе неоправданно дорогой
Однако высокая цена тоже не всегда гарантия качества. Часто вы платите не за вкус, а за:
- Красивую упаковку.
- Агрессивный маркетинг и рекламу.
- Бренд, который позиционирует себя как премиальный.
Покупая кофе за 2000–3000 рублей за пачку, вы рискуете переплатить за эмоции, а не за реальное качество.
Как определить справедливую цену?
Хороший кофе не должен стоить дёшево, но и переплачивать не обязательно. Честная цена за качественный кофе обычно находится в диапазоне от 500 до 1200 рублей за 250 граммов. В такую цену входят:
- Прозрачная информация о происхождении зёрен.
- Свежая обжарка небольшими партиями.
- Упаковка, которая сохраняет свежесть зерна.
Где найти качественный кофе по адекватной цене?
В интернет-магазине Millor мы предлагаем кофе, который соответствует этим критериям. Мы не завышаем цену и предлагаем качественные сорта, которые понравятся как опытным кофеманам, так и новичкам.
Бразилия Сантос — кофе с мягким вкусом, шоколадными нотками и приятной сладостью. Идеальный выбор для ежедневного употребления.
Вместо того, чтобы переплачивать за маркетинг или экономить на здоровье, выберите свежеобжаренный кофе высокого качества по адекватной цене. Именно такой кофе вы найдёте у нас в Millor.
Читайте далее:
Заваривать кофе прямо в чашке — это преступление против вкуса?
Почему кофе в турке получается хуже, чем дешёвый растворимый?
Молоко в кофе — бесполезная привычка или необходимый ингредиент?