Как алкоголь мешает снижению веса? Алкоголь действительно может существенно препятствовать снижению веса, и вот почему: 1. Высокая калорийность ("пустые калории"): • Алкоголь содержит 7 калорий на грамм. Это больше, чем в углеводах и белках (по 4 калории на грамм) и почти столько же, сколько в жирах (9 калорий на грамм). • Эти калории часто называют "пустыми", потому что они не содержат практически никаких питательных веществ (витаминов, минералов, клетчатки). Они просто добавляют калории в ваш рацион, не принося никакой пользы. 2. Влияние на метаболизм: • Замедление сжигания жира: Когда вы употребляете алкоголь, ваше тело в первую очередь начинает расщеплять его, а не жиры и углеводы. Это замедляет процесс сжигания жира, поскольку организм занят "утилизацией" алкоголя. • Снижение выработки тестостерона: Употребление алкоголя может снизить уровень тестостерона, особенно у мужчин. Тестостерон играет важную роль в наращивании мышечной массы и сжигании жира. • Увеличение уровня ко