Найти в Дзене
PRAVDA

Брэдфорд: Город чудес с многонациональной культурой и уникальной кухней

Всего в получасе езды от Лидса раскинулся Брэдфорд — город, который когда-то прославился как "мировая столица шерсти", а сегодня удивляет не меньше. Его население немного превышает полмиллиона, и он считается одним из самых многонациональных городов Англии: четверть жителей имеют азиатские корни. Брэдфорд прошёл путь от средневекового торгового городка до индустриального центра во времена промышленной революции. Сейчас он снова меняется — на этот раз в сторону технологий и финансов. Центр города формируется вокруг площади Сентенари-сквер и величественного Брэдфордского собора, которому почти тысяча лет. Здесь ощущается особая атмосфера — смесь древней истории и современной энергии. Любителям культуры Брэдфорд предлагает немало: Неподалёку от Шипли — викторианская деревня Солтер. Построенная из местного песчаника, она сохранилась с середины XIX века и внесена в список наследия ЮНЕСКО. Особое внимание привлекает мельница Salt's Mill — когда-то крупнейшее промышленное здание мира, а тепер
Оглавление

Всего в получасе езды от Лидса раскинулся Брэдфорд — город, который когда-то прославился как "мировая столица шерсти", а сегодня удивляет не меньше. Его население немного превышает полмиллиона, и он считается одним из самых многонациональных городов Англии: четверть жителей имеют азиатские корни.

Из прошлого — в будущее

Брэдфорд прошёл путь от средневекового торгового городка до индустриального центра во времена промышленной революции. Сейчас он снова меняется — на этот раз в сторону технологий и финансов.

Центр города формируется вокруг площади Сентенари-сквер и величественного Брэдфордского собора, которому почти тысяча лет. Здесь ощущается особая атмосфера — смесь древней истории и современной энергии.

Музеи, парки и архитектура

Любителям культуры Брэдфорд предлагает немало:

  • Национальный музей науки и медиа — восемь этажей выставок, от фотографии до телетехники.
  • Боллинг-Холл — средневековый особняк с историческими интерьерами.Промышленный музей — настоящая машина времени с текстильным оборудованием и ретро-транспортом.
  • Картрайт-Холл — художественная галерея в живописном Листер-парке с коллекцией от старых мастеров до XX века.

Солтер — гордость ЮНЕСКО

Неподалёку от Шипли — викторианская деревня Солтер. Построенная из местного песчаника, она сохранилась с середины XIX века и внесена в список наследия ЮНЕСКО.

Особое внимание привлекает мельница Salt's Mill — когда-то крупнейшее промышленное здание мира, а теперь — культурное пространство с антикварными лавками, кафе, выставками и коллекцией работ Дэвида Хокни, знаменитого художника, родившегося в Брэдфорде.

Кухня и пабы, которые стоит попробовать

Гастрономическая карта города впечатляет: от ливанской кухни в Mezza до индийских вкусов в Mumtaz и уличной еды с коктейлями в Rumshackalack.

Любителям пива точно понравится SALT Beer Factory с террасами и авторским элью. Аутентичные заведения, такие как Flying Duck и Goose Eye, предлагают фирменные сорта и старинную атмосферу настоящего английского паба.

Оригинал этой статьи расположен по адресу: https://www.pravda.ru/news/travel/2250720-bradford-transformation-cultural-heritage/