Добрый день. Желатин по своей структуре является уникальным веществом, на девяносто процентов построенным из протеина, в нем нет ни углеводов, ни жиров. Чем полезен желатин для организма – дополнительно включая в рацион фруктовые желе, мармелад и разный холодец, здоровый человек создает защитную базу суставам, предохраняя от истощения хрящевую ткань. Желатин широко применяется в повседневной кулинарии. Его можно эффективно использовать при белковой диете, регулируя вес тела и оздоравливая организм в целом. Важно понимать, что желатин для суставов может быть выбран, как лечебное средство, применяемое в моно терапии полиартрита. В процессе гидролизации желатина выходит белок коллаген, его употребление в длительный период положительно сказывается на состоянии здоровья. Укрепляются кости, оздоравливается хрящевая ткань. Использование гидролизованного желатина будет уместным в комплексном лечении болезненной опорной системы организма. Действие желатина для суставов проявляет больший эффект