👉ФНС сняла мораторий на проверки в общепите!

23 июля23 июл

1 мин

Напомним, что ранее письмом от 25.02.2025 №АБ-4-20/1906 ФНС России сообщала о том, что общепиту дается 3-4 месяца (от 1 марта 2025) на приведение своего ПО и ККТ до требуемого законом состояния. Настоящим письмом от 4.07.2025 № АБ-4-20/6387 ФНС России сообщила о том, что указанный период истек и теперь ФНС считает, что у всех всё работает корректно. Поэтому с июля 2025 года налоговая начала активные контрольные мероприятия в ресторанах и кафе. Кто ныне под ударом первым: ✅ Заведения из «красной» зоны риска ✅ Рестораны и кафе с официантами Что изменилось: С 1 марта 2025 года действуют новые правила по закону 54-ФЗ: теперь чек обязательно должен быть пробит до момента оплаты, а не после, как раньше. Как теперь должна проходить оплата: 1️⃣ Гость делает заказ и после просит счет 2️⃣ Пробиваете бумажный чек на кассе 3️⃣ Принимаете оплату Если чек не был сформирован до оплаты — это считается неприменением ККТ и влечет штраф: 🔹 Для ИП — от ¼ до ½ суммы расчета, но не менее 10 000 ₽ 🔹 Для юр

Поэтому с июля 2025 года налоговая начала активные контрольные мероприятия в ресторанах и кафе.

Кто ныне под ударом первым:

✅ Заведения из «красной» зоны риска

✅ Рестораны и кафе с официантами

Что изменилось:

С 1 марта 2025 года действуют новые правила по закону 54-ФЗ: теперь чек обязательно должен быть пробит до момента оплаты, а не после, как раньше.

Как теперь должна проходить оплата:

1️⃣ Гость делает заказ и после просит счет

2️⃣ Пробиваете бумажный чек на кассе

3️⃣ Принимаете оплату

Если чек не был сформирован до оплаты — это считается неприменением ККТ и влечет штраф:

🔹 Для ИП — от ¼ до ½ суммы расчета, но не менее 10 000 ₽

🔹 Для юрлиц — от ¾ до 100% суммы, но не менее 30 000 ₽

Что делать:

🔊 Настройте ПО по схеме «сначала чек — потом оплата»

🔊 Обучите официантов и кассиров

🔊 Проверьте свою "зону риска" — если есть хотя бы один из признаков выше, срочно проводите внутренний аудит

Что такое «красная» зона риска?

В «красную» зону заведения попадают по результатам аналитики ФНС. В эту категорию попадают бизнесы с высокими рисками уклонения от налогов. Ключевые признаки:

🔸 Уровень официальной зарплаты значительно ниже среднего показателя по отрасли в регионе. Для ФНС это маркер «серой» зарплаты в конвертах;

🔸 Декларируемая выручка едва покрывает ФОТ. Это считается аномалией с точки зрения бизнес-логики и ФНС считает, что заведением допускается сокрытие части выручки, в частности – наличной.

🔸 Подозрительный дисбаланс наличных/безналичных расчетов. Резкое «перекосы» типов оплат, которые нехарактерны для заведения, тоже заставят ФНС присмотреться.

🔸 Отсутствие оформления трудовых отношений

Круговорот суеты в ресторане 🔄

Потребительские права

163,8 тыс интересуются